Mini Meatball Sandwiches
Минијатурна верзија доброг старомодног сендвича са ћуфтама. Тако једноставно, тако лако ... тако сјајно! Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сати16мин Време кувања:0сатидвадесетмин Укупно време:0сати36мин Састојци1 лб. Гроунд Цхуцк ор Гроунд Бееф 1/2 ц. Панко или друге мрвице хлеба 1 каранфилић Бели лук, млевени 1/2 кашичице. Со Свеже млевени црни бибер 1/2 ц. Млеко 2 кашике кашике Маслиново уље 1/2 цео Средњи лук, исечен на коцкице 1 тегла (велика) сос маринара 12 целе ролнице за вечеру (или клизачи) 4 кришке сира Проволоне, исечено на четири клинаОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутство Мешајте месо са мрвицама хлеба, белим луком, сољу, бибером и млеком. Замесити рукама. Уваљајте у хрпе кифлица величине кашике. Загрејте маслиново уље у великој тави на умереној ватри. Додајте лук и кувајте један минут. Додајте полпете између лука и смеђе боје на један минут. (Ово ћете можда морати учинити у две серије, у зависности од величине ваше таве.)
Сипајте у теглу маринаре; лагано протресите тигањ да се помеша. Ставите поклопац и оставите да крчка 20 минута.
Кад сте спремни за сервирање, прережите сваку ролну на пола. Ставите клин Проволоне-а на врх и дно сваке ролне. Кашиком положите полпету са сосом на доњу лепињу; врх са горњом пунђом.
Служите одмах!
Ок добро. Вођено од почетка до краја, ово је трајало нешто дуже од шеснаест минута. Али то учинио одвојите шеснаест минута да стигнете до тачке у којој се крчка у тави ... тако да се то некако можда и рачуна. Шта могу да кажем? Волим доследност! Нисам могао поднети помисао да ове недеље прекинем серију наслова од 16 минута.
Дечко, човече, је ли овај био добар. Слатке влажне полпете крчкале су се у сосу од маринаре, а затим су се кашикале у стандардни колут за вечеру и окруживале растопљеним сиром. То је врста клизача ... само што је сендвич са полпетом уместо пљескавице! Палац сам подигао од тројице мушкараца у својој кући. Апсолутно су их волели.
Прихватио сам благо италијански приступ овима, са умаком од маринаре и сиром проволоне. Али приближио сам се употреби рецепта за ћуфте из комфорне хране овде на својој веб локацији (и у мојој кувари за оне који је имају). Направљен је од више подлоге од кечапа, а укус више завршава попут месне штруце. Било који приступ делује!
Ево како сам их направио.
Почните са млевеном главицом или редовном млевеном говедином. Баците пола килограма у посуду за мешање.
Баците мало незачињених мрвица хлеба. Ово су панко, али можете користити све што имате при руци. (Такође можете намочити неколико кришки сендвич хлеба у 1/2 шоље млека и додати то уместо тога. Много опција!)
Самељите чешањ белог лука и додајте у…
девете до ул. анне
Затим додајте пуно соли и бибера.
Затим сипајте мало млека. (Очигледно је да то нећете желети ако сте поступили са хлебом натопљеним млеком.)
Сада месите смешу све заједно док се потпуно не сједини.
Извадите отприлике кашику смеше ...
Затим их уваљајте у уредне куглице.
За то време загрејте маслиново уље у великој тави на умереној ватри. Нарежите на коцкице половину малог лука и баците га у уље.
После отприлике минуту, ставите полпете између лука тако да буду равно уз таву. (Можда ћете морати да обавите две серије, у зависности од величине ваше таве.)
Кувајте их минут-два, док не почну добијати смеђу боју ...
Затим сипајте целу теглу соса од маринаре. Свакако можете направити свој властити, или можете само сипати обичан сос од парадајза и зачинити га како желите. Али за ово јело маринара са теглама заиста добро функционише.
Мало протресите тигањ (тешко је мешати, а да не ометате куглице), а затим ставите поклопац и динстајте полпете добрих 20 минута, повремено протресите тигањ како бисте спречили опекотине.
Мммм. Тако добро мирише!
Кад су ћуфте готове, узмите кифлице. Марлборо Ман ми их је јуче покупио на повратку кроз град, јер не волим да напуштам своју кућу, а Марлборо Ман воли да ми то омогући. То су само стандардне, меке кифлице за вечеру ... али и кифлице са кромпиром би такође биле у реду. Клизачи су сада толико популарни, да неки супермаркети вероватно имају посебне клизне ролне.
Не бих ово могао знати, јер у животу немам супермаркета. То је само нагађање.
Даље, узмите мало танко исеченог проволона.
Исеците стог на четири једнака клина.
Зграбите колико вам кифлица треба ...
Прережите их на пола ...
И ставите кришку сира и на врх и на дно сваке ролне.
На сваку кифлицу кашичите месну куглу (и добру количину соса).
Допуните то, па их баците на тањир и послужите! Сир ће се растопити и све ће бити дивно у свемиру и у вашој кући.
Њам! Послужите уз велику зелену салату, штапиће шаргарепе и чашу млека. Ваши дечаци (и у реду, ваше девојчице ... мада можда то не желе да признају) ће их волети!
(Ох, скоро сам заборавио: и ви ћете их волети!)
Љубав,
Пионеер Воман
