Перфецт Потатоес ау Гратин

Perfect Potatoes Au Gratin

Кремаста, укусна, савршена.

значење броја 50

1. Загрејте рерну на 400 степени.
2. Премажите омекшани путер по дну посуде за печење.
3. Нарежите кромпир, а затим исеците кришке на четвртине.
4. У посебној посуди умутите крему, млеко, брашно, млевени бели лук, сол и пуно свеже млевеног црног бибера.
5. Ставите 1/3 кромпира на дно посуде за печење. Кромпир прелијте 1/3 смеше креме.
6. Поновите ово још два пута, завршавајући смешом креме. Покријте фолијом и пеците 30 минута. Уклоните фолију и пеците 20 минута, или док кромпир не порумени и стварно не пропухне. На врх кромпира додајте нарибани сир и пеците још 3 до 5 минута, док се сир не растопи и не пенуша.
7. Оставите да одстоји неколико минута пре служења на кашику. Укусно!

Постоји ли таква ствар као лош кромпир на гратин? Заиста мислим да не постоји. А то наслов овог рецепта чини још тежим.

Ово је врло основна, али изузетно укусна верзија толико омиљеног прилога.

Послужите га људима које волите. Ако вас већ не воле, волеће.

Зее Цаст оф Цхарацтерс: кромпир руссет, густа павлака, пуномасно млеко, брашно, бели лук, со, бибер и мало омекшаног путера. И неки оштар чедар.

Добро. Врло добар.

Врло, врло, врло добро.

места за храну су отворена на дан Нове године

Загрејте рерну на 400 степени, а затим рибајте кромпир тако да буде врло чист. Укључићемо кору у ово јело, јер је љуштење кромпира против моје религије.

То је чудна религија. Кривим мајку.

Нарежите кромпир - не превише густ, не превише танак.

Слажите их у ходу ...

И сложите хрпе на четвртине.

Ускоро ћете добити позитивно чудесну гомилу комада кромпира.

Реци тако брзо пет пута.

Сада, у посуди помешајте крему ...

Млеко…

И брашно. Ово ће додати само мало тела и дебљине кремастом сосу.

Ољуштите неколико каранфилића белог лука. Можете користити само два ... али ја сам манијак, а користим четири.

Само имајте на уму да ће четири каранфилића у овом рецепту дати заиста укус белог лука. Случајно ми се ово свиђа, али некима може бити мало јаче.

Додајте бели лук у посуду ...

Следе со и бибер. Не штедите на паприци! Зажалићете ако то учините.

Све заједно умутите док се потпуно не сједини.

Сада премажите омекшани путер по целој посуди за печење.

У међувремену нарибајте добру шољу сира чедар. Нарибајте сами! Тако је јефтиније и много, много укусније од претходно нарибаних ствари.

шта значи свраб длана

Да бисте саставили посуду, додајте 1/3 кромпира у посуду премазану маслацем.

Сипајте 1/3 смеше креме, мешајући непосредно пре него што сипате како бисте били сигурни да су састојци потпуно помешани.

Сада поновите са другим слојем кромпира ...

Још трећина смеше ...

И завршавајући са остатком кромпира ...

И остатак мешавине креме.

И ето вам га: Перфецт Потатоес ау Гратин! Уживајте, пријатељи моји!

Чек. Мислим да сам заборавио пар корака.

Извињавам се. Јутрос сам заборавио да узмем уље ноћурка.

Покријте посуду фолијом. Пеците га добрих 30 минута да кромпир започне. После 30 минута уклоните фолију и наставите да печете 20 минута, или док врх не постане златна и мехурића.

Ово изгледа отприлике тачно! Врх је златно смеђе боје, а јело је узаврело. (Ако 20 минута не буде трик, подигните ову фазу за 5 или 10 минута. Желите да будете сигурни да је цело јело врло вруће и мехурасто - то значи да кромпир заиста добија прилику да заврши.)

Заврши? Да ли је то граматички легитимна фраза? Данас ћу морати да размислим о овоме.

значај белог лептира

Зграбите нарибани чедар и поспите га по врху.

Вратите га у рерну на још око пет минута, или док се сир потпуно не отопи и не почне да мехури.

Савршено! И не можете да верујете како тренутно мирише моја кухиња. Бели лук је само опојан.

Мммм. Хоћете ли погледати ово ?

Погледајте само - моја ћерка није могла ни да чека.

Када је реч о укусу укусне хране, наследила је стрпљење своје мајке.

И ту смо: нежни кромпир, укусан кремасти сос од белог лука и оштар, растопљени чедар који све то спаја.

Свети Кристофор девети

И веровали или не, путер који смо размазали по дну тепсије заиста додаје мало трунке масти, без да све надјача.

Цхина Цхецк: Споде Воодланд. Склоните се ако нисте љубитељ птица дивљачи.

У реду. Повратак на кромпир. Мораш ово направити, душо. И ево са чим им можете послужити.

Велики ол ’ печена шунка .
Велики ол ’ динстана говеђа прса .
Велики ол ’ риба шницла .
Велики ол ’сочан хамбургер .
Велика стара гомила вучена свињетина .

... Или скоро било чега другог чега се можете сјетити. То је прилично један од најсвестранијих прилога који постоји и један од најпријатнијих за публику.

Њам. То је било тако добро! Али ... јесам ли само ја или та патка изгледа помало откуцана?

Шта није у реду, господине Дуцк?

Упс - извини, човече. Ухватићу те следећи пут.

Уживати!