Pie That Ll Make You Cry
Очи би вам се могле само вратити у главу кад окусите слатку, кремаста, слаткасту, готово карамеличану доброту ове пите. То је једноставно. Срдачно је. То је основно. И баш је тако добро. Оглас - Наставите да читате испод приноса:12порције Припремно време:0сатипетнаестмин Време кувања:0сатипедесетмин Укупно време:1сат5мин Састојци1 цела непечена кора за питу (користим рецепт „силвиа'с Перфецт Пие Цруст“) 1 Ц. Бели шећер 3 кашике Браон шећер 1/2 кашичице. Со 1 Ц. Кукурузни сируп 3/4 тсп. Ванилија 1/3 ц. Растопљени маслац (слани) 3 цела Јаја, Претучена 1 Ц. (гомилање) Сецкани орахОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Прво умутите кору за питу помоћу „Силвијине савршене коре за питу“ која се налази на Тасти Китцхен. Даље, помешајте шећер, смеђи шећер, со, кукурузни сируп, путер, јаја и ванилију у посуду.
На дно непечене љуске пите сипајте исецкане пекане.
Прелијте смешу сирупа на врх. Покријте врх и кору лагано / нежно фолијом. Пеците питу на 350º 30 минута. Уклоните фолију, па наставите да печете 20 минута, пазећи да не загори кору или пекане.
НАПОМЕНА: ПИТА НЕ СМЕ БИТИ ПРЕТИЛО ЖИГЉИВА КАДА ГА УКЛОНИТЕ ИЗ ПЕЋИ. Ако се јако протресе, покријте фолијом и пеците додатних 20 минута или док се не стегне. Изгледа да се потребно време печења увелико разликује од овог рецепта. Понекад је потребно 50 минута; понекад је потребно 75!
Оставите да се охлади неколико сати или преко ноћи. Служите у танким листићима.
НАПОМЕНА: Изгледа да се потребна температура печења веома разликује од пећи до пећнице. Мој се савршено испече за 50 минута, али неки извештавају да је пита још увек крепка. Ако је пита врло живахна када је извадите из рерне, покријте фолијом и пеците још 20 минута или док се углавном не стегне.
... Да ли је ово недавно усавршена пита од ораха, која ми је једним залогајем променила живот на боље.
Прво: Пецан пита. Не постоји ништа слично на земљи. Ако га никада нисте пробали - било зато што то није уобичајено у вашем крају или сте га отписали као неку чудну орашасту измишљотину - морате, морате, морате то пробати ове године. Осим ако нисте смртно алергични на орашасте плодове. И у том случају, молим вас, не покушавајте. (Увек то морам да убацим својој јадној сестрици Бетси, којој се глава натекне ако чак погледа у правцу пецан-а.)
Недавно сам морао да направим неколико пита од ораха, искористио сам прилику да мало прилагодим количине састојака и експериментишем. Резултат је била најукуснија, укусна пита са орасима на Земљи.
Па, бар мајушни делић Земље на којем седи мој дом. Марлборо Ман, који никада није био љубитељ пита с орасима, узео је један залогај и рекао да никад не престаните да правите ово.
Волим кад то каже.
Једна од ствари које сам увек радио са мојим питама од ораха је ситно исецкати орах. То би се могло сматрати светогрђем онима који воле изглед препечених половина пекана по целом врху. Али половине пекана ме муче! Када исечете питу, тешко ћете добити лепе, уједначене, уредне комаде, јер се велике, гломазне половице пекана гурају у савршен фил. Није да је уредност приоритет приликом покушаја зарањања у комад пите, али открио сам да уситњавање ораха чини такву разлику и резултира фином, хрскавом питом са укусом која ће уздрмати ваш свет.
Ево рецепта за штампу:
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
