Торта од шаргарепе Сигрид

Sigrid S Carrot Cake

Сигрид је била једна од најдражих пријатељица моје маме и сећам се сваког залогаја сваког колача од шаргарепе који нам је поклонила. Можете га направити у облику торте, бундт или слојевите торте.

1. За торту: Загрејте рерну на 350˚. Подмажите две 8-инчне округле посуде за торте. Посуде обложите пергаментом и подмажите пергамент. Посуде посути брашном.
2. Умутите гранулирани шећер, уље и јаја у велику посуду. У другу посуду просејте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет и сол. Смешу брашна додајте смеши јаја и мешајте да се сједини. Затим додајте шаргарепу и добро измешајте.
3. Подијелите тијесто између припремљених посуда и пеците док чачкалица уметнута у средишта не изађе чиста, око 30 минута. Оставите да се охлади 10 минута у шерпама на решетки, а затим прођите ножем за путер око ивица шерпи и уклоните колаче на решетку да се потпуно охладе. Уклоните пергамент.
4. За замрзавање: У великој посуди умутите путер и крем сир миксером на средњој брзини док не постане глатко. Додајте шећер у праху и ванилију и туците док не постане пухаст. Ставите један слој торте на пладањ и намажите мразевима, а затим прекријте другим слојем. Горњи и бочни део торте замрзните преосталим глазуром. Прелијте торту пеканима.

Жао ми је што нисам био толико дуго, пријатељи. Имам 497 разлога које бих могао да вам наведем, а не најмање важан је чињеница да се спремам за покретање нове верзије моје редовне веб странице, тхепионеервоман.цом , и то ми је завладало животом ... и чињеница да толико кувам у последње време, нисам стигао ни да уређујем фотографије и објављујем рецепте овде ... о, а ту је и питање четворо деце за које сам одлучио да извучем из слабина мојих. Понекад им треба пажња. И чисту одећу. И храну.

Али сада сам се вратио и тако драго ми је да са вама поделим још један победнички рецепт из унутрашњости везива рецепата моје мајке који је— ахем - случајно остављен код мене пре неколико недеља и да сам - ахем —Заборавите да јој вратите пошту. И верујем да ћу следеће недеље такође заборавити да јој их пошаљем, а онда и недељу након тога. Јер докле год будем проналазио рецепте попут овог, никада нећу моћи да се растанем од сисара. Извини мама. Али ја их желим.

122 значење у љубави

Ево рецепта који ћемо данас направити.

Ово је оригинална рецептура за Сигридину торту од шаргарепе, коју је сама написала пре много, много година.

Сигрид је била једна од најдражих пријатељица моје маме још у старој земљи. Као такав, сваки празник или породични догађај био је довољан повод да Сигрид донесе једну од својих укусних, сластних торти од шаргарепе у нашу кућу. И рећи ћу вам, ова пракса је трајала отприлике 25 година и сећам се сваког залогаја сваког појединачног колача од шаргарепе који нам је поклонила. То је тако основни, здрав рецепт, сваки залогај чини вам се да чините нешто добро за себе. Ок, ствар је напуњена шећером. Али садржи и 2 шоље живахне шаргарепе богате витаминима, па колико то може бити лоше?

Карма је права штета, јер сада МОЈИМ куковима то није потребно. Али то ме није спречило да пре неколико дана направим - и прогутам - ову торту од шаргарепе. Али само зато што сам желео да почастим Сигрид.

Хоћеш ли са мном? Идемо!

Лијевање ликова (само за торте): шећер, биљно уље, јаја, брашно, сол, сода бикарбона, прашак за пециво, цимет и нарибана шаргарепа. Све је то врло природно и корисно и невино. Баш као ја.

Почните мешањем 2 шоље шећера, 1 шоља уља и 4 јаја у миксеру.

како користити жалфију у кувању

Сада, ако следите Сигридина упутства, пресејаћете заједно 2 шоље брашна за све намене, 1 кашичица соде бикарбоне, 1 кашичица прашка за пециво , 1 кашичица цимета , и 1/2 кашичице соли . Затим ћете додати суву смешу у посуду. Али нисам осетити попут просејања тог дана, а ја не волим да радим ствари које не радим осетити попут чињења. Тако сам управо додао суве састојке директно у посуду за мешање.

Молим те, не буди попут мене. И молим те, немој рећи Сигрид.

Након што додате суве састојке, мешајте смешу док се не сједини.

Сада долази добар део. Додати у 2 шоље нарибане шаргарепе . Ммм ... можете ли вјеровати да ова боја постоји у природи? Волим наранџасту.

Помијешајте, само ПОГЛЕДАЈТЕ шта је шаргарепа учинила са тијестом.

Сада можете да зграбите било коју посуду коју желите да користите. Сигрид је увек користила Бундт или цевну посуду, што ју је чинило посебном. Али ја једноставно волим рецепти за торте од лима , делом зато што их је једноставно резати и грабити ... а делом зато што око моје кухиње лежи не мање од деветнаест тава за торте и осећам потребу да оправдам своју принуду да купим нове таве за торте, упркос чињеници да не Не требају ми још посуде за торте. Мислим да никада нисам признао тај проблем до овог тренутка. Осећам се прочишћено.

Ох, а можете и колаче. Шаргарепа колачићи. Како слатко.

Сигрид каже да таву подмазујем и побрашним, а мени то значи: Граб тхе Бакер’с Јои. То је радост овог пекара.

Сипајте га у посуду и изравнајте површину. И схватам да би ово тесто могло изгледати подједнако укусно и неактивно. Али само сачекај, Хенри Хиггинс.

Назовите тај бродвејски мјузикл.

Сада! Посуду ставите у загрејану рерну на 350 степени у трајању од 25 минута (колач од лима) до 50 минута (колач Бундт). Само нежно протресите тигањ ако нисте сигурни. Ако се помера, није спреман. И док се торта пече, имате довољно времена да направите шлаг!

Улоге: Путер (омекшани), крем сир (омекшани), ванилија, шећер у праху и орах

Место 1 штапић (редовног) путера и 1 паковање крем сира од 8 унци у чинији.

Помијешајте га заједно и покушајте да не испадне из масних испарења.

Баци унутра 1 килограм шећера у праху , узми или остави. Умешајте то. Затим забодите прст, извуците га и лижите. Онда реци, о мој Боже. Затим затворите очи и будите у миру.

Али још нисмо завршили! Морамо исецкати 1 шољу ораха. Волим да их добијем прилично у реду, јер ми велики комади пеканоса уништавају поподне.

Баците их у глазуру и помешајте заједно ...

А онда, ако сте попут мене, додајте 2 кашичице екстракта ваниле. Ако сте попут Сигрид, ово бисте већ додали маслацу и крем сиру.

Опет, не буди попут мене.

У сваком случају, овако изгледа глазура када завршите. Само је изванредно укусно и тешко ћете је појести на кашику.

Ставите шлаг на врх печене (и ХЛАЂЕНЕ) торте и изгладите је.

Ово је стварно тако Довољно глазура за покривање велике чаршаве, али ако бисте користили посуду 9 к 13 Пирек, било би више него довољно. Ако желите да направите слојевиту торту, вероватно бих вам предложио да удвостручите рецепт за слаг како бисте били сигурни да ћете имати довољно да покријете торту.

Онда, видите ово?

Учини то, молим те. Хвала вам.

Сад, прво што волим да урадим је да колач исечем на прилично мале квадрате и поставим квадратиће на сталак за стаклене торте од млека Фентон, тако да ћу се осећати као Мартха.

Тада волим да уклоним комаде са стакла за стаклене торте од млека Фентон и сместим их у јефтине посуде за пите од фолије. Тада их волим све поклонити, јер је хладна, тврда истина да ми се у мојој кући не може поверити оваква искушења.

Али нисам потпуно напустио своја чула ...

Наравно да сам себи сачувао комад.

анђео 101 значење

И наравно, морао сам да покушам. Али само у част Сигрид, упамтите.

Сигридина торта од шаргарепе, моји пријатељи, влажна је. Ароматичан је. Основно је и корисно и природно.

А ако је у мојој кући, нестаје за две секунде.

Савршено је за Ускрс: шаргарепа и изузетно пролеће. Покушајте овог викенда!

Љубав,
Пионеер Воман