Surf Turf Cajun Pasta
Укусна верзија моје пилеће тестенине од рачића и шницли. Марлборо Ман одобрио. Оглас - Наставите да читате испод приноса:4порције Припремно време:0сатидвадесетмин Време кувања:0сати25мин Укупно време:0сатиЧетири, петмин Састојци4 цели говеђи филе одресци од 1 1/2 инча (или било који мали / ситни одрезак) Цајун Сеасонинг 2 кашике кашике Путер 3 кашике Маслиново уље 1 лб. Јумбо рачићи, уклоњени и шкољке 1 цео Мали црвени лук, преполовљен и исечен 1 цела зелена паприка, семе, преполовљено и исечено 1 цела црвена паприка, семе, преполовљено и исечено 3 каранфилић Бели лук, млевени 1/2 ц. Бело вино 1 1/2 ц. Пилећа јуха са мало натријума (више по укусу) 3/4 ц. Милерам 1/2 ц. Сир пармезан, нарибан два цели парадајз, на коцкице Млевени першун, по укусу 1 лб. Феттуццине, Ригатони или друга јуфкаОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутство Скувајте тестенину према упутствима на паковању. Оцедити када је тестенина још увек ал денте; не прекувајте! Загрејте рерну на 425 степени.
Одреске обилно зачините зачином Цајун. Отопите 1 кашику путера и 2 кашике маслиновог уља у великој шерпи на средње јакој ватри. Чувајте одреске док не постану тамно златно браон са обе стране. Извадите на тањир или посуду безбедну за рерну. Ставите у рерну и наставите да кувате док не буде средње ретко, око 12 минута.
У таву додајте још 1 кашику путера и још једну кашику маслиновог уља и оставите да се отопи / загреје. Шкампе обилно зачините зачином Цајун и баците у таву. Кувати док не постане непрозирно и дубоко златно браон. Извадите на тањир и оставите са стране.
Баците лук и паприку, па кухајте неколико минута док не порумени и обоји, али и даље донекле хрскаво. Додајте бели лук и кувајте око 30-45 секунди. Извадите поврће на тањир и оставите са стране.
Са тигањем на јакој ватри улијте вино и пилећу чорбу. Кувајте на високој температури 3 до 5 минута, стружући дно посуде да би се стекла. Смањите топлоту на средње ниску и сипајте крему уз стално мешање / мућење. Кувајте сос на умереној ватри неколико минута, док крема не почне да згушњава смешу. Додајте пармезан и мешајте да се истопи. Окусите и прилагодите зачине по потреби.
На крају у сос додајте поврће, водећи рачуна да на сосу исцури све сокове који су се оцедили. Мешајте и кувајте 1 до 2 минута, док смеша не постане мехурића и врућа. Додајте оцеђени фетучин, млевени першун и баците да се комбинују. Налијте још пилеће чорбе ако треба више течности.
Налијте тестенину на тањире и угризните топлу шницлу у средини. Распоредите шкампе око ивице плоче. Поспите са још мало млевеног першуна и послужите!
* СПОИЛЕР АЛЕРТ *
Да ли си спреман?
Ево га.
Марлборо Ман је волео ово јело.
И схватам да вам ове информације вероватно не значе много. Али у мом животу то је био леп мали тријумф.
Ово је варијација моје пилеће тестенине Цајун, једне од тестенина које највише одговарају човеку (и, такође, пријатељима!) На мојој веб страници. Имала сам идеју да направим сурф-анд-турф верзију када смо мој вољени и ја гледали телевизију пре неколико ноћи и кад је видео рекламу за ланац ресторана у којој је била тестенина са шницлом и шкампима.
То изгледа добро, рекао је.
Заправо нисам обраћао пажњу на рекламе. Мислим да сам сестри слао поруке, нешто крајње не-церебрално, нешто слично Твоја мама. Али када је Марлборо Ман то рекао, моје уши су се ускрушиле. Натерао сам га да премота ДВР да бих видео како мисли да изгледа добро. А сада, данима касније, не могу се ни сетити који је то ланац ресторана био. Нешто по узору на АпплебеесЦхилисТГИФридаис. Све што сам знала је да је мој муж видео храну која му се свидела. И знао сам да то морам да остварим.
Улога карактера! Пуно ствари, али све је прилично једноставно ... и - кад смо већ код залиха - готово све су биле ствари које сам имао при руци. Ако шкампе држите у замрзивачу и у трговини можете покупити неколико одрезака, направили сте их!
Обожавам ову Цајун зачин.
Цајун је веома зачињен.
Користио сам ове прелепе говеђе филете, али било који мали округли одрезак ће бити добар.
Поспите зачин Цајун са обе стране одреска.
Утрљајте га, а затим их мало оставите са стране.
Поспите и схрее-иумп зачином.
Или, ако желите да га позовете сху-рее-иумп , то би било у реду. Али само једном.
Даље, припремите поврће! Одсеците горњи и доњи део зелене паприке и насилно искидајте семе.
Преполовите га, а половине исеците на траке.
Урадите исто са црвеном паприком и гурните је поред зелене паприке. Мисли на Божић. Схвати да је прерано размишљати о Божићу. Подсетите се да нисте толико организовани. Пређите на следећи корак.
свети Тома више молитва за адвокате
Исеците црвени лук на пола и ољуштите га. Питам се зашто их зову црвени лук кад су тако очигледно љубичасти. Наљутити. Пређите на следећи корак.
Дивите се својој старој гомили. Замислите да га Реноир користи као модел за мртву природу. Питам се да ли је волео паприку. Пређите на следећи корак.
Ударите ножем три каранфилића белог лука.
Иначе, овако сам снимио ову фотографију: ударио сам каранфилић белог лука. Затим сам ставио песницу на нож, причвршћујући каранфилић белог лука испод њега. Тада сам десном руком снимио фотографију. Било би ми немогуће да стварно фотографишем ударац у стварном времену.
Само бих волео да вам пружим ове ситнице иза кулиса. Али тек други понедељак у септембру.
Ово је моја наруквица. Свети Фрањо ми помаже да кувам.
Волео је било шта са зачином Цајун.
На бели лук. Уситните га заиста фино.
Затим, нарежите пар парадајза на пола ...
Онда их на коцкице.
Ох! И баци мало тестенине. Користио сам ову забавну, ситну ствар, али можете да користите лингвине, феттуццине или ... па, било коју стару резанце коју желите.
* Речено гласом Арнолда Сцхвартезнеггер-а: Вратићу се.
Сада смо спремни за ово! Прво загрејте рерну на 425 степени. Затим отопите мало маслаца и маслиновог уља у великој (јер ћемо овде умешати целу посуду са тестенинама) на средње јакој ватри.
Када се путер отопи, а смеша уље / путер је врућа (и, као што видите, почиње да добија боју) ...
(Промените боју? Да ли је то граматички легитимна фраза? Не знам шта кажем.)
Здраво Маријо молитва шпански
Баците одреске, притискајући их у тигањ.
Затим их само претражите на обе стране, вероватно око добар минут по страни.
Кад се обоје обоје лепо и тамно, извадите их на тањир или посуду која не пече и ставите у рерну да заврше кување. Ако започињете са тањим одресцима, вероватно их нећете требати стављати у рерну. Само их скувајте до средње ретке у тави, а затим их склоните на тањир и држите на топлом.
Након што се одресци избаце, додајте још мало маслаца и маслиновог уља у таву ...
И ред у шу-ри-јуп!
Кувајте их док не добију лепу и златносмеђу боју ...
Затим их баците на тањир и оставите их по страни.
На крају додајте мало прскања маслиновог уља. Ох, и ако је ваша шерпа овако неуредна ... па, радујте се. Радуј се, јер ту пребивају светови укуса.
Лекција из граматике: Светови пребивају. Због тога је горња реченица тачна. Неки би рекли да светови укуса пребивају јер је укус одмах поред пребивалишта.
Заправо, знаш шта? Не слушајте ме. Не знам ништа. Ок хвала.
Уместо да ме слушате, баците поврће у шерпу.
Премешајте их и кувајте само минут или мало.
Затим баците бели лук ...
И кувајте поврће још око минут.
Уклоните поврће и оставите их по страни.
А сада је време за забаву! Воо-ХООООООООО !
Монументално ми је жао због тог испада. Оно што сам мислио је да сипам око пола шоље белог вина. Више ако сте животиња за забаву. Мање ако ваш муж не воли вино у храни. Молим те, жао ме је.
Такође чорбу можете користити само ако уопште не желите да користите вино, али уверите се да је у њему мало натријума! Не желите да сол измакне контроли.
Венцем стружите дно посуде ...
Затим налијте мало пилеће чорбе са мало натријума.
Пустите да се овај мехур кува и кувајте на средње јакој ватри неколико, неколико, неколико, неколико минута.
Иначе познат као четири минута.
Када је лепо и смањено, мрачно и ароматично ...
од чега се прави гарам масала
Сипајте мало тешке павлаке.
Све умутите…
Затим пустите да се мехури и згусне бар неколико минута.
Уситните мало першуна. Амин.
Затим баците поврће у тестенину.
Нека пухне ...
Затим баците пармезан ...
Паста…
И парадајз исечен на коцкице. Нису кувани, али загрејаће се кад их убаците, а они ће остати заједно и задржати своју памет.
Баци све заједно ...
Затим баци схе-рее-иумп-ух (додао сам још један слог) ...
Поспите мало першуна ...
И баци то, љубави моја.
Извини што сам те назвао својом љубави. Увек то радим.
колико дуго кувате шпароге
У међувремену, одресци су из пећи! И изгледају довољно добро да се махну.
Да све то сервирате, гомилу гомиле тестенине на тањир ...
Затим угнезди одрезак тачно у средини.
Видиш ону црвено / ружичасту средину? То су добре ствари тамо.
Ово је један укусан тањир доброте. Знате ли шта бих, међутим, урадио другачије? Не бих бацио шкампе са тестенином и сосом. Само бих их ставио на врх, заједно са шницлом. На тај начин би задржали свој зачин за зачин Цајун и лепу боју.
Живи и учи. И једите како живите и учите.
Ох, и још једна ствар.
Марлборо Ман је ово удахнуо.
Уживајте, момци!
Ево практичног данди принта:
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
