Тосканска супа од пасуља са шкампима

Tuscan Bean Soup With Shrimp



Сазнајте Свој Број Анђела

Искрено, топло и тако, тако задовољавајуће. Ја сам своју прелила шкампом, али можете и траке пилетине са роштиља, нарезане италијанске кобасице ... шта год имате при руци. Оглас - Наставите да читате испод приноса:8порције Припремно време:0сати10мин Време кувања:0сатиЧетири, петмин Укупно време:0сати55мин Састојци5 каранфилић Бели лук, млевени 1 цео Средњи лук, исечен на коцкице 3 конзерве (14,5 унци) конзерве Велики северни пасуљ, оцеђени и испрани 2 кашике кашике Маслиново уље 1 кашичица. Пахуље од црвених папричица 2 кашичице. Сушени оригано 1/4 ц. Парадајз паста 3/4 ц. Суво бело вино 1 лименка (28 унци) Цели парадајз или коцкице 6ц. Пилећа чорба са мало натријума 1 гомила Кале (више ако желите) Обиље подераног свежег босиљка 4 кашике Путер 1 1/2 лб. Сирове шкампи, ољуштени и обрађени 1/4 ц. Сецкани свежи першун Свежи струготина пармезанаОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте маслиново уље у великом лонцу на средње јакој ватри. Додајте лук и бели лук и мешајте да кувате 3 до 4 минута. Додајте парадајз-пасту и мешајте да кувате око 2 минута, добијајући пуно укуса на дну посуде. Умешајте пахуљице црвене паприке и сушени оригано; промешајте и кувајте још 30 секунди.

Сипајте вино и умутите, стружући мало дно посуде док идете. Оставите да се мехурићи сведу и смањују, кувајући док вино не преполови.

Додајте конзервирани парадајз. Оцедите и исперите пасуљ, па додајте у лонац. Сипајте пилећу чорбу. Мешајте да се сједини и оставите да крчка 20-25 минута. По укусу поспите сољу и бибером.

Док се супа крчка, скувајте шкампе: отопите путер у малој тави на средње јакој (или јакој) ватри. Баците шкампе и сецкани першун и баците да кува док више не буде непрозирно, око 4 минута. Посолите. Оставите по страни.

Исперите кељ и поцепајте га на комаде. Умешајте у супу. (Прилично ће се смањити, па се немојте плашити кад га први пут додате!) Додајте гомилу поцепаног босиљка и промешајте. Пустите да чорба крчка још 5 минута, пробајте и додајте сол и бибер (или још више љуспица црвене паприке) по потреби.

Пребаците супу у велику посуду за сервирање и прелијте рачићима, или прелијте у појединачне посуде, а прелијте 3 или 4 шкампа.

На крају додајте велике, масне пармезанске или романске струготине и још поцепаног босиљка. Потпуно божанствено!

Ја сам жена пионир. И опседнут сам супом.



Овај укусни поглед на једноставну, класичну тосканску јуху од граха, има лепу танку ивицу парадајза и пуно крупних дивота ... са само призвуком мрвице. Шалим се око дела сасс; Једноставно ми се допало да га бацим. Супа такође садржи кељ, који је тренутно мој дечко. Мислим да је моје тело сигурно патило од грубог недостатка витамина К и бета каротена, јер је начин на који сам удисала кељ током последњих неколико месеци донекле шокантан. Али ја волим начин на који се куха: увене, да, али за разлику од шпината, заиста се држи у чорбама и чорбама (или чак само сотираним у тигању.) У овој супи га апсолутно волим.

Додао сам сотиране шкампе на врх готове супе, што може бити помало чудно. Кувана, нарезана италијанска кобасица или чак траке пилетине са роштиља вероватно би имале више смисла. Али бити чудан једноставно није нешто чега се пробудим у било ком дану, а заиста се испоставило да је то укусна чинија супе.

Улоге: Лук, бели лук, парадајз паста, конзервирани парадајз, конзервирани северно пасуљ, пилећа чорба, кељ, путер, першун, шкампи, љуспице црвене паприке, сушени оригано, свежи першун, свежи босиљак (ако можете) , и пармезан (или романо) сир. Звучи много ... али није. То је лако.



Ох, и вино. Укључио бих је на фотографију, али још нисам узео бочицу са ноћног столића.


За почетак баците мало лука исецканог на коцкице ...




И мало белог лука у лонац са мало маслиновог уља на средње јакој ватри.


Премешајте и кувајте пар минута ...


Затим убаците мало парадајз пасте.

најбоље маслиново уље на Амазону


Мешајте ово и кувајте минут-два, само да мало запечете пасту и пустите диван укус парадајз-пасте, и да дно посуде буде лепо и прљаво.


Затим убаците мало љуспица црвене паприке и мало сушеног оригана, а затим га промешајте и кувајте око 30 секунди. Можда 34 секунде. Али не и 35; шта год да радите, не кувајте га 35 секунди!

Само се шалим.


Следеће, а ово је увек мој омиљени део, залијте добром количином сувог белог вина.


Мммм. Промијешајте ово пјењачом, стружући дно посуде и захваљујући тако благословљеној ароми.

333 лоше значење


Пустите овај мехур да се смањује добрих 5 минута, или док се вино не смањи за око пола.


Затим сипајте конзервирани парадајз, сок и све.


Отворите лименке пасуља и добро их исперите под хладном водом да изгубе све те прљаве, љигаве глупости.


Сипајте пасуљ у супу, а затим га промешајте да се сједини.


Затим залијте добром количином пилећег темељца.


Мешајте и пустите да се крчка око 20 минута, додајући још мало чорбе ако мислите да јој треба.


Док крчка, загрејте мало путера у средње тепсији на средње јакој ватри. Кад је вруће, баците шкампе и першун ...


Поспите сољу, па их баците / промешајте да се кувају док шкампи не постану потпуно непрозирни и почну да постају златни, отприлике 4 до 5 минута. Скините са шпорета и оставите са стране.


Волела бих да упознаш мог дечка Калеа. Волели бисте га. Он је гомила забаве.

Схваташ? Гомила?

Не обраћајте пажњу на мене.


Исперите кељ и поцепајте га на комаде, а затим га само баците у лонац.


најбоље маске за косу за суву, оштећену косу

Премешајте га и гледајте како се скупља и скупља и постаје једно са зуппом.


Поспите сољу. Лепа рука, Рее.


Затим додајте мало босиљка. Зграбио сам целу гомилу лишћа, а затим их поцепао сопственим рукама и бацио у супу. Тада сам схватио да се нисам фотографирао како то радим, па сам зграбио лист босиљка и држао га близу лонца да бих представио чињеницу да сам управо додао босиљак у супу.

Не буди попут мене.

врсте јабука за питу од јабука

Окусите супу, додајући још соли и бибера (или више љуспица црвене паприке за топлоту) ако мислите да јој треба, а затим пустите да крчка.


Када је супа перфецтамундо, додајте све у велику посуду за сервирање и прелијте куваним шкампима. (Или, наравно, можете га натоварити у појединачне посуде и на врх ставити 3 до 4 шкампа.)


Ох! И насилно поцепајте још босиљак и поспите га по врху. Ствари од којих су направљени снови.


На крају баците гомилу струготина пармезана или Романа (ја сам користио Романо).

И иначе, волим пармезан / романо струготине. Волим начин на који изгледају, волим начин на који се топе на врху супа и волим оно за шта се залажу.


Погледај!


Сад иди и кувај.

Уживајте у овоме! То је чувар хладног времена.

Ево приручног, сјајног за штампу:

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку