Big Steak Salad
За мене нема много бољег од укусне салате са резаном шницлом на врху. Ово је поглед на омиљени ресторан. Много корака, али вреди сваке секунде. Одлично за друштво! Оглас - Наставите да читате испод приноса:4порције Припремно време:0сати1мин Време кувања:0сатидвадесетмин Укупно време:0сатидвадесет једанмин Састојцидва одресци од целог ребра или траке, обрубљени екстра масноћом _____ ЗА ОБЛАЧЕЊЕ / МАРИНАДУ: 3/4 ц. Уље од репице, уље од уљане репице 3 кашике Винско сирће 1 кашика кашике Балзамико сирће 1 кашика кашике Ворцестерсхире Сос 2 кашике кашике Ја сам Виллов 1 кашичица. (додатни) соја сос 2 кашике кашике Сок од лимете 2 кашике кашике Шећер 3 каранфилић Бели лук, ољуштен 1 кашика кашике Млевени свежи ђумбир 1/2 кашичице. Вруће чили уље 1 кашичица. Кошер соли Пуно свеже млевене црне паприке _____ ЗА ЛУКЕ: два цео лук, исечен што је могуће тањи 2 Ц. Млаћеница 2 Ц. Брашно 1 кашика кашике Со 1/2 кашичице. Алева паприка 1 кт. Уље од репице, уље од уљане репице Блацк Пеппер То Тасте _____ ЗА КАНДИРАНЕ ПИЦАН БИТС: 1/2 ц. Пецанс, исецкан 1 Ц. Шећер 2 кашике кашике Вода _____ ЗА САЛАТУ: Мешавина зелене салате: Ромаине, рукола, поточарка, Радиццио итд. Мали парадајз од грожђа 3/4 ц. Измрвљени плави сирОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Да бисте направили прелив / маринаду, комбинирајте све састојке у зиданој тегли са поклопцем. Снажно промућкати да се комбинује; окусите и прилагодите зачине по укусу. Ставите одрезак у пластичну врећу са патентним затварачем. Сипајте пола маринаде и затворите. Ставите у фрижидер и маринирајте најмање два сата.
Припремите жице лука: Лук нарежите врло танко. Ставите у посуду за печење и прекријте маслацем и потопите најмање сат времена.
Направите кандиране пекане: Распоредите пекан на подлогу за печење или лист воштаног папира. Додајте шећер и воду у малу шерпу или шерпу на умереној ватри. Кувајте на 280 степени, или док не добијете тамну и бистру јантарну боју, око 5 до 6 минута. Прелијте смешу преко пецан-а (можда неће бити потребна сва смеша) и брзо промешајте / избоцкајте виљушком да равномерно распоредите смешу по свим пецанима. Оставити да се потпуно охлади.
Направите жице лука: Комбинујте суве састојке и оставите на страну. Загрејати уље на 375 степени. Зграбите шаку лука, убаците у смешу брашна, тапните да се отресе вишак и УГУТИТЕ у вруће уље. Пржите неколико минута и извадите на тањир обложен папирним пешкиром чим постану златно смеђи. Понављати док лук не нестане.
Роштиљ (или сотиран) одрезак на средње јакој ватри до средње ретке, око 2 минута са сваке стране. Уклоните са ватре и оставите да се одмори. Нарежите одрезак на зрно у танким кришкама.
У велику посуду додајте мешавину зелене салате, плави сир и парадајз чери. Додајте мало облачења и баците да се комбинују. Додајте још ако је потребно. На крају додајте кандиране пекане и баците да се комбинују.
Салате гомилајте на тањир, пазећи да на свакој плочи имате пуно плавог сира, парадајза и пецана. На врх сваке плоче додајте пола одреска, а затим одреске прелијте жицама лука.
Послужите одмах. Њам!
Мало је ствари које волим више од велике зелене салате са нарезаним шницлом на жару на врху. Кад год Марлборо Ман и ја слетимо у овај одрезак или тако нешто, увек ме привуку салате од бифтека на менију, јер су најбоље са оба света. Сочан средње редак одрезак. Девојачка зелена салата. И обично, пуно украса, од свеже пржених комадића сланине паприке до сотираних печурки до различитих врста рибаног сира.
Понављам: Волим добру салату од шницла.
И ја ћу се облачити на било који стари начин. Плави сир је главни ослонац и вероватно мој први избор ако су све ствари једнаке. Али за овај сам приуштио више винаигретте са само мало слаткоће. А за остало? Кулинарску инспирацију тражио сам од никога другог него од ...
Нико осим ...
Нико осим ...
ДАВЕ И БУСТЕРС.
Ми волимо Давеа и Бустера, и није ме брига ко то зна. Волимо Давеа и Бустера, јер када одведемо децу у велики град на деведесет минута од куће на дуге фудбалске утакмице и знојење, Даве и Бустерс су савршено место за слетање пре него што направимо дугу вожњу кући. Ако немате Давеа и Бустера у врату шуме, то је у основи један од оних дечјих ресторана са гомилом игара ... али не само за децу, а храна није лоша пица. То је апсолутно угледан бар и јела са роштиља. Тако да.
У сваком случају, ишли смо у суботу након наших фудбалских утакмица и наручио сам салату од бифтека, узимајући у обзир све ствари у којима сам уживао. Применила сам неке од њих за данашњи рецепт.
Ово је салата у више корака и забавна за направити ... али можете уклонити неке сложеније аспекте (кандиране пекане, било ко?) И једноставно је прилагодити да буде лакши оброк током недеље.
Волећеш то.
ОБЛАЧЕЊЕ
Зграбите ђумбир и исеците кору, а затим ђумбир исеците на врло танке јулиен штапиће.
Затим окрените штапиће од жулијена и исеците на доле да се фино уситни.
Зграбите зидарску теглу и баците ђумбир са СВИМ осталим састојцима за прелив, којих је много. Доле можете видети рецепт за штампање, али у основи сам зграбио све што сам могао и бацио. Уље, пар врста сирћета, бели лук, ђумбир, сок од лимете, Ворцестерсхире, вруће чили уље, шећер и ... вероватно неколико друге ствари којих се тренутно не могу сетити.
Ох! Много, пуно свеже млевеног црног бибера. Много.
Протресите све ... па протресите још мало.
Затим му дајте укус и додајте још мало онога што мислите да му треба! Нека све буде ваше.
БИФТЕК
Следеће: одрезак! Обично имам ребарца у фрижидеру, али ово је КЦ Стрип.
И у реду сам са тим.
Такође можете користити бочни одрезак или печеницу. Шта год имате при руци.
Ако одрезак има вишак масноће, исеците га. Масноћа од шницла у салати није цоол.
операција молитва за пријатеља
Баците одрезак у велику врећу са патентним затварачем ...
Затим налијте пола смеше за дресинг унутра. Напомена: Пре него што је улијете, добро је промућкајте, само да се састојци равномерно распореде.
Затворите торбу, а затим је ставите у хладњак на добрих пар сати; дуже ако можеш!
ПЕЧАНИ
Насјецкајте мало кикирикија, а затим их распоредите на топлотно постојану даску за резање, подлогу за печење или лист воштаног папира.
Затим ставите шећер и мало воде у шерпу или шерпу. Пустите да прокључа на средње јакој ватри, мешајући неколико пута и протресите таву ту и тамо, док смеша не постане бистра и тамно јантарне боје. Ако имате термометар за слаткише, требало би да износи од 270 до 290 степени; ако не, само му дајте око пет до шест минута.
Смешу равномерно прелијте преко ораха ...
Затим га промешајте и нагло размажите како би се што боље распоредио пре него што се стегне и постане превише лепљив.
Оставите га да одстоји и постави неко време, док не буде лепо и чврсто.
да ли могу да користим вишенаменско брашно уместо брашна за хлеб
ЛУКОВЕ ЖИЦЕ
(Напомена: Погледајте архивирани рецепт за потпунија детаљна упутства.)
Нарежите врло танко пар лука.
Сипајте у пар шоља млаћенице.
Уверите се да је већина лука потопљена, а затим пустите да лук седи у млаћеници сат времена.
СТЕК, 2. ДЕО
Када будете спремни да направите салату, одрезак пеците на роштиљу (или га динстајте у тави са мало уља.)
Оставите одрезак да одстоји неколико минута да се одмори, а затим га танко нарежите на зрно.
Волим средње ретке. Можете ли рећи?
ПЕЧАНИ, 2. ДЕО
Вратимо се на пекан, који би требало да буде потпуно постављен: користите виљушку или нож да их исецкате-исецкате-исецкате на мање комаде.
Ово је стварно чудно. Али имају укусан укус.
(Наравно, уместо тога можете користити обичне пекан орахе.)
ЖИЦЕ ОД ЛУКА, 2. ДЕО
Након што се лук натопи у млаћеници, извадите га у серијама, а затим умочите у смешу брашна.
Потопите конце лука у вруће уље, а затим их баците на папирну плочу да се оцеде.
САЛАТА ... КОНАЧНО!
Баците гомилу зеленила у велику посуду. Направио сам тоталну мешавину ромина, зеленила за бебе, риколе, радича итд. Можете чак и тамо бацити неко биље ако се осећате посебно зељасто.
Баците на пуно доброг измрвљеног плавог сира. Волим да је бацим пре бацања салате, јер се мало пребије и постане део ствари.
Даље, баците мало парадајза грожђа, који понекад једем као слаткиш. Њам!
Преостали прелив добро промућкајте, а затим одмах мало попрскајте.
Не пуно ... мало! Не желите да претерате.
Баците је около врло чистим рукама и проверите количину прелива.
Након што се све помеша, баците шаку кандираних пекана.
Диван.
Да бисте је послужили, само гомилу гомиле салате на тањир, заједно са половином исеченог одреска. Затим нагомилајте мало лука на врху.
Без обзира на модерирање!
Обавезно узмите пуно парадајза, плавог сира и парадајза на свакој плочи.
И ту имамо: тотално блаженство на тањиру. Свидеће вам се овај!
(Молим вас, не бојте се реткости говедине. Удата сам за сточара. Такође сам делимични вук. Али, можете да кувате мало дуже, ако желите.)
Ево практичног данди принта:
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
