Breakfast Lunch Dinner
На путу сам. Заправо, у ваздуху сам - на повратку са недељу дана путовања и пресрећан што се враћам кући.
Вратићу се кувању чим се вратим кући, али у међувремену ... Гладан сам и не могу престати да размишљам о храни. Кикирики на овом лету једноставно не сече сенф. А одакле у свету та фраза?
Да бих прославио - заправо, оплакао - чињеницу да сам у авиону и зато нисам ни близу шпорета, рерне, посуде за мешање или кухиње, ево ствари у које тренутно желим да зароним. Одабрао сам по један за сваку категорију: доручак, ручак, вечера и десерт.
(Имајте на уму да због краткоће нисам укључио Други доручак.)
ДОРУЧАК
Једно од мојих најомиљенијих јела за доручак је Мрвице ! Ако никада нисте имали Мигас (изговара се МЕЕ-гус ), Треба да ме саслушаш. Мислим читати. Молимо вас да то учините што је прије могуће. То је јело које сам први пут јео у Аустину, у Тексасу, и то је све што је дивно у вези са кајганом ... али много више. Паприка, лук, јалапенос и пржене кукурузне тортиље исечене на траке.
И сир. И цилантро.
То је изван свега.
Укусно.
Тако ми се свиђа.
Ево (врло старих! Као пре читаве четири године!) Корак по корак:
поклон дечаку од 13 година
Мрвице
РУЧАК
За ручак не постаје ништа боље од овог Велика салата од шницли , лабаво заснован на салати коју сам једном имао у ресторану са пет звездица (у реду, у реду. моја деца и мислим да је тако.), познатом као Даве и Бустер'с.
Имају добре игре, човече.
Ова салата има укусан, благо слатки винаигретте, преливен је нарезаним хладним одреском ... али оно што је чини неодољивом је гомила танко пржених жица лука на врху, што на неки начин негира цео угао салате, али ја морам бити ја.
Волећеш то.
Онесвестићете се.
Направите то за госте на ручку ако икада имате госте на ручку.
Ево корака:
Велика салата од шницли
ВЕЧЕРА
Нисам скривао своју љубав према лаким сосовима од тигања и овим Свињски котлети са белим луком и вином прилично ми сруши чарапе које волим.
Лако.
Флаворфул.
Импресиван.
Једноставно.
Ево практичног штампа за штампу:
Свињски котлети са белим луком и вином
И извини. Не могу само једно.
Пилетина са сосом од сенф креме. Тако укусно да је непристојно.
Топло препоручујем.
Ево корака:
Пилетина са сосом од сенф креме
ДЕССЕРТ
И на крају - и обећавам да ово нисам одабрао само зато што је Дан захвалности - Пецан Пие.
Пита од плода хикорије. Зашто је тако смешно укусно смешно?
То је.
Ево моје омиљене верзије:
Добра Ол ’Пецан пита
Имајте на уму да не препоручујем нужно јести све ово истог дана.
Обавезно будући оперативна реч.
Пуно љубави,
П-Видди
