Cheesy Asparagus Tart
Припазите на кору како бисте били сигурни да не гори!
Оглас - Наставите да читате испод приноса:6 - 8порције Припремно време:0сати25мин Укупно време:0сатиЧетири, петмин Састојци4 кашике
слани путер
двавелики празилук, преполовљен по дужини и танко исечен
Кошер со и црни бибер, по укусу
1
Тесто за питу од 14 унци (2 коре)
2 Ц.нарибани сир фонтина
1 Ц.рикота сира
1 кашичица.
свежа мајчина душица, исецкана
3/4гомила шпарога (око 12 унци), крајеви подрезани, исечени на комаде од 1 инча
1велико јаје
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Загријте велику таву на умереној ватри и додајте маслац. Додајте празилук, зачините сољу и бибером и кувајте уз повремено мешање док не омекша и не порумени око ивица, 8 до 10 минута. Оставите по страни.
- Загрејте рерну на 450˚. Развијте обе коре за питу на плеху. Исеците тесто тамо где се преклапа и притисните делове заједно да бисте направили правоугаоник димензија 10 к 16 инча, користећи остатке које сте исекли да попуните било који простор. Држите тесто што је могуће тање. Поспите фонтину у једном слоју, остављајући 1-инчни обруб, а затим врх празилуком. Срушите рицотту по целом тарту, а затим је изгладите најбоље што можете ножем или офсет лопатицом. Распршите комаде мајчине душице и шпароге преко слоја рицотте. На крају, преклопите ивице теста да бисте направили & фрац12; -инча граница скроз око колача.
- Умутите јаје и 1 кашику воде у малу посуду и премажите све око ивице коре. Пеците тарт, пажљиво пазећи да кора не загори, док не постане дубоко златно смеђе боје, 15 до 18 минута. Ако кора пребрзо порумени, смањите температуру рерне на 425˚.
- Извадите тарт из рерне; оставите да седи 5 минута. Исеците на комаде и послужите.
