Како направити зелено пиво за Дан Светог Патрика

How Make Green Beer

Дођите 17. марта, све почиње да изгледа мало зеленије, од десерта у облику детељке до коктела смарагдне боје. Чак се и река Чикаго обоји у зелено за празник! Људи из целе земље учествују у сопственим празничним (и живописним) традицијама, попут израде, облачења мајице „Пољуби ме, ја сам Ирац“ или пијуцкања пола литре пива - зеленог пива, тј. Ако нисте упознати са зеленим пивом, управо тако звучи: пиво које је обојено у зелено. Важно је напоменути да ново пиће није баш ирски обичај. (У Ирској је већа вероватноћа да ћете наћи тамнога стаса, попут Гуиннесс-а.) Заправо, зелено пиво је традиција рођена у Америци која је настала почетком двадесетог века (о томе касније). Прво најпре, сазнајмо како направити зелено пиво за Дан св. Патрика.

Иако се зелени але највероватније може пронаћи у вашој локалној пабици око Дана Светог Педија, прављење сопственог зеленог пива је тако једноставно и забавно - нису потребне вештине бармена! Плус, признајмо: Дан Светог Патрика 2021. године можда се мало разликује од ваших дана скакања. Уз овај рецепт како направити зелено пиво, размислите и о неким другим свечаним активностима код куће, попут печења ирског газираног хлеба, слушања ирске музике или гледања Ирски филм .

Шта је зелено пиво?

Једноставно речено, зелено пиво је пиво + боја за храну. Шаролика традиција датира око 1914. године када је забележен један од првих записа о пићу. У то време је лекар по имену професор Тхомас Х. Цуртин правио зелено пиво за забаву у својој њујоршкој клупској кући. Срећом, обичај бојења пива у зелено постајао је све популарнији. Иако је зелено пиво постало главна празнична сезона у САД-у, то пиће никада није заиста напредовало у Ирској.

Како се прави зелено пиво?

Прављење сопственог зеленог пива не може бити лакше! (Погледајте рецепт за зелено пиво у наставку.) У ствари, смарагдни напитак захтева само два састојка и треба му мање од 5 минута. Започните додавањем неколико капи зелене боје за храну у празну чашу од пинте. Затим отворите боцу пива светле боје (било која марка пилснера или пале але ће радити). Што је пива светлија, то ће се лакша храна умешати. У зависности од ваше жељене нијансе, можда ћете желети да додате још једну или две капи боје за храну. То је тако лако!

Да ли се укус зеленог пива разликује од обичног пива?

Будући да се зелено пиво прави само са бојом за храну и нема никакве друге састојке, укус се неће разликовати од обичног пива. Увек можете пробати један од ових врхунски ирски брендови пива . Ако тражите нешто што нема укус пива, покушајте уместо тога. Или ако тражите нешто зелено без алкохола, са овим не можете погрешити.

Можете ли направити зелено пиво без боје за храну?

Прављење зеленог пива такође се може постићи без бојења хране, али укус вашег пива може се променити. Да бисте пиво обојили у зелено без боје за храну, покушајте да додате кашику пшеничне траве у чашу пре него што наточите пиво. Пшеничну траву можете пронаћи у локалном бару са соковима и претвориће ваше пиво у прелепу јарко зелену боју - али немојте се изненадити ако ваше пиво учини благо травнатим укусом.

1. У чашу додајте 1 до 2 капи зелене боје за храну.
2. Налијте пиво у чашу и по потреби промешајте. Додајте још једну кап боје за храну док не постигнете жељену боју.