How Make Light Fluffy Quinoa
Сигурна метода за квиноју која је лагана, лепршава и савршена за салате! Од Хеатхер Цхристо. Оглас - Наставите да читате испод приноса:8порције Припремно време:0сати5мин Време кувања:0сати25мин Укупно време:0сати30мин Састојци2 1/2 ц. Пилећа или поврћна чорба 2 кашичице. Кошер соли 2 Ц. Сува квиноја 2 Ц. Млевено свеже биље (користио сам першун и свежу нану) 1/2 ц. Млевени шалот 1 Ц. Чери парадајз, преполовљенОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Пирјану чорбу и сол прокухајте на умереној ватри. Сипајте квиноју и добро промешајте, а затим пустите да се квиноја поново крчка. Ставите поклопац на лонац и смањите температуру. Пустите да се квиноја крчка 20 минута, а затим искључите топлоту и пустите да квиноја седи у лонцу са поклопцем најмање 20 минута.
Размутите квиноју виљушком и пребаците је у посуду.
Додајте тоне свежег зачинског биља и млевене љутике или лука и добро промешајте да се сједини. Додајте било шта друго што бисте желели - то може бити исецкана пилетина, чери парадајз, тостирани бадеми, маслине итд.
Дуго година правим салату од квиноје. Али, помало стидљиво признајем да сам тек прошле године или тако некако напокон научио како квиноју учинити пухастом и лаганом! Никад нисам разумео зашто ми је следовање упутстава на кесици квиноје - или већине рецепата - увек остављало покисла, груда зрна. Нарочито када сам заиста желео (потребан, чак!) Да буде пухаст и лаган.
Испоставило се да је то проблем влаге. Користио сам однос 2 шоље течности за сваку шољу зрна (кашасти град, момци). Тада бих киноји додао винаигрете како бих јој дао укус (који је само течнији, а још више кашаст - није добра идеја). И очигледно се такође дешава проблем са хлађењем!
Дакле, овде је, према мојим сазнањима, како направити најлакшу и најфреквентнију квиноју, савршену за салате. Дозволи ми да те прошетам како успевам!
како кувати рибеие бифтек у тигању
Почнимо са целином да оперемо или не оперемо дебату. Досадно је испирати квиноју, заиста јесте. Али такође уклања сапонин, природни омотач квиноје, који може бити горак. Дакле, вероватно је вредно тога.
Хајде сада да разговарамо о кувању! Запамтите да ће квиноја упити све укусе који су у течности за кување. Дакле, ако га кувате са водом, па, сигурно неће имати пуно укуса. Лично волим да користим пилећу чорбу као подлогу, али лако бисте могли да користите повртну чорбу. Понекад ћу уклонити и мало чорбе и заменити је белим вином ако ми остане. То такође додаје одличан укус.
Затим долази сол. Користите кошер со, молим вас - НЕ кухињску со! И не избезумите када видите количину соли. Квиноји заиста треба прилично соли. Наравно, ако и даље избезумљујете или требате да пазите на унос натријума, свакако га вратите по потреби.
За сваку шољу суве квиноје користим 1 1/4 шоље течности и кашичицу кошер соли. Дакле, за 2 шоље квиноје, ево општих смерница:
2 1/2 шоље чорбе
2 кашичице кошер соли
2 шоље суве квиноје
јеси ли ту боже то сам ја маргарет резиме
Прво доведите чорбу и сол да проври на умереној ватри.
Затим додајте квиноју и добро промешајте.
Пустите да се квиноја крчка.
Ставите поклопац на лонац и смањите температуру. Пустите да се квиноја крчка 20 минута, а затим искључите топлоту. Оставите квиноју да седи у посуди са поклопцем најмање 20 минута.
Размутите квиноју виљушком.
Пребаците га у посуду. Видиш како је лаган и пахуљаст?
6666 што значи близаначки пламен
Сада додајем тоне свежег биља и млевене љутике или црвеног лука. Ово је најбољи начин да додате више укуса!
Добро промешајте да се сједини.
Волим да додам и свеж парадајз! Сад имамо заиста пухасту квиноју која је за почетак укусна. (Хвала вам, пилећа чорба и кошер сол!) И додали смо слојеве укуса на пуно начина, а ниједан од њих не доприноси више влаге салати. Ово је најбољи начин да се постигне текстура квиноје која је савршена за салату!
најбољи доњи део купаћег костима високог струка
Слободно будите креативни овде. Куваној квиноји можете додати сушено биље (користио сам све, од шафрана до карија у праху, да обојим и ароматизујем квиноју). Очигледно је, када је реч о додацима за салату, небо је заиста граница. Све што се свидите вама и вашој породици биће укусно! Препржени ораси и сушено воће такође су увек одличан додатак.
Сада идите и освојите ту квиноју!
