I Love Migas
Осим ако нисте посетили или живели на југозападу, вероватно нисте чули за Мигас, дивно укусно јело од кајгане, направљено бајно са додатком паприке, јалапеноса, лука, сира и - најбоље - прженог, сецканог кукурузне тортиље. Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сатипетнаестмин Време кувања:0сатипетнаестмин Укупно време:0сати30мин Састојци4 целе кукурузне тортиље 1 цело Јалапено, уклоњено семе и опне, фино исецкано на коцкице 4 цели парадајз шљива, грубо исецкан 1 цела зелена паприка, грубо исецкана 1 цела црвена паприка, грубо исецкана 1 цео Средњи лук, исецкан 12 цела Велика јаја 1 Ц. Сир Цотија, нарибан (може да користи чедар, Монтереи Јацк, итд.) 1/3 ц. Цилантро, исецкан 1 кашика кашике Путер 1 кашика кашике Маслиново уље 1/4 ц. Пола-полаОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства У посуди умутите јаја пола-пола. Јаја посолите и побиберите, па оставите са стране. У малој тави на умереној ватри загрејте уље и пржите сваку кукурузну тортиљу само док не постане свежа. Извадите на тањир обложен папирним пешкиром да се оцеди. Уситните тортиље и оставите са стране.
У великој тави на средње јакој ватри отопите маслиново уље са маслацем. Додајте лук и паприку и кувајте док не почне да порумени / црни, отприлике 3 до 4 минута. Додајте јалапенос исечен на коцкице и промешајте да се сједини. Додајте парадајз у шерпу и промешајте, а затим додајте комаде тортиље, лагано мешајући да се сједини.
Смањите топлоту на најнижу.
Када се топлота смањи, сипајте мешавину јаја у шерпу. Лагано промешајте да кувате са паприком, мешајући врло нежно док се кува. Додајте рендани сир и сецкани цилантро и промешајте да се сједини. Послужите уз црна зрна и ледену кафу.
Укусно!
Био сам у Аустину током викенда и провео сам се најбоље (и најукусније!).
Једна од ствари које су ми биле на дневном реду за викенд било је једење Мигаса, који сам први пут пробао у Аустину пре много месеци када сам био у посети код свог видовњака Бетси, и који је и даље једно од мојих омиљених јела за доручак. Мој пријатељ Схеила воли и Мигаса, па смо у суботу, када смо се придружили групи наших пријатеља на ручку, управо то обоје наручили.
103 значење броја
Ово је био тањир Мигаса, и Схеила и ја смо послужени.
како гледати Иелловстоне без кабла
Ево мерке на Мигасу (изговара се МЕЕ-гуз). То је другачије јело у Тек Мек кухињи него у аутентичнијим облицима, али верзија Тек Мек-а је она о којој говорим. То је јело са кајганом препуно лука, парадајза, паприке и сира, и - кључни састојак - кукурузних тортиља. То даје јајима невероватан укус и текстуру кукуруза. Укусно!
Након што сам пре неколико година отишао у Аустин и први пут пробао Мигас, почео сам да их правим код куће. Рецепт сам ставио у своју прву куварицу и овде сам га објавио у давним временима. Ево везе до детаљног поста. Извините на сјајним фотографијама!
Мигас корак по корак
За вашу удобност, ево згодног деликатног принта. Покушајте ове недеље: Да умрете!
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
