Инстант лонац печење

Instant Pot Pot Roast

Инстант пот верзија мог омиљеног печења у лонцу! Спремни за пола до једне трећине времена.

1. Подесите Инстант да се сотира и оставите да се загреје.
2. Печење обилно зачините сољу и бибером. Када Инстант Пот каже „Вруће“, додајте маслиново уље и пеците док не порумени са свих страна. Извадите на чисту плочу.
3. Додајте лук и шаргарепу и кухајте још 3-4 минута уз повремено мешање. Деглазирајте црвеним вином стружући дно лонца да бисте добили све укусне комадиће. Додајте говеђи темељац, рузмарин, тимијан и говедину.
4. Закључајте поклопац на месту, поставите отвор за затварање, притисните „Мануал“ и подесите време на 1 сат и 20 минута. Инстант пот ће испустити пару притиска, а затим ће се аутоматски затворити.
5. Када се време кувања заврши, сачекајте да Инстант лонац природно одзрачи најмање 10 минута, а 20 је боље. Помоћу дрвене кашике пажљиво притисните вентил да бисте ослободили остатак притиска. Уклоните поклопац.
6. Пре узимања печења одлепите пуно масноће са врха течности. Извадите печење на даску за резање и са две виљушке исеците печење. Служите уз шаргарепу и лук, преливене соковима од тигања. Послужите уз пире кромпир.

(Прво, можемо ли само размислити о фрази Пот Пот у наслову овог поста? Једноставно не постоји начин да се то избегне! Покушао сам. Пот Пот!)

Инстант лонци су свуда! Они су апарат за кување познат под називом Мулти Цоокер, што значи да има неколико различитих функција, а његова најзапаженија (и по мом искуству корисна) је шпорет под притиском. Морам да кажем, помало сам закаснио у свет Инстант пота. Генерално сам отпоран на нове електронске уређаје за кување, јер сам стара школа и волим холандску пећ и гвоздену таву. Али онда ми је мој БФФ Хиацинтх, који је еванђелист Инстант Пота, поклонио један за мој рођендан прошлог јануара. Полако, али сигурно долазим да то ВОЛИМ и примећујем да га никада нисам одлагао у оставу. Тако природно ...

Мислио сам да би било невероватно сарађивати Инстант пот за уношење ПВ узорака и боја у мешавину ! Тако сам узбуђена и делићу многе авантуре тренутног пота у наредним недељама. (Пссст. Делим нешто на ПВ Гивеаваис - уђите!)

Први Инстант Пот рецепт Желим да поделим са мојим Перфецт Пот Роаст, омиљеним у породици Друммонд, који се кува у пола времена (понекад и мање!)

Ево како да то направите!

282 анђеоски број

Желим да печем печење пре него што га скухам, па сам притиснуо дугме за сотирање. Ово загрева дно уметка.

Док се загрева, цхуцк печење зачините орасима, али сољу и бибером.

Када је Инстант Пот спреман за сотирање, рећи ће Хот!

Па улијте мало маслиновог уља ...

И баците печење!

Почеће да сух-МОКЕ и сту-ЕАМ. Тамо је вруће! Није баш толико вруће као загрејана пећ од ливеног гвожђа ...

Али дефинитивно довољно вруће да порумени површину меса.

Кад порумени са обе стране, склоните га на тањир.

Затим баците неколико великих комада лука право у њих. Они ће се скухати до готово ништа, па што су већи комади, то боље.

кикирики путер лист колач пионир жена

Померите лук на пар минута и пустите да почне да браон.

Напомена: Обично бих додавао шаргарепу у своје печење у лонцу! Али погоди шта? Нека ћуретина у мојој кући појела је сву моју шаргарепу. Па замислите да у овом прелепом Инстант лонцу има великих комада мркве, кај?

Сада је време да додате мало црног вина. Мало ... или не мало. (Превод: Отприлике 1/2 шоље.)

Мешајте лук, стружући комаде са дна колико год можете. Пустите да се вино куха минуту или мало ...

Затим сипајте говеђу чорбу.

Волим рузмарин и мајчину душицу у свом печеном лонцу!

точкице духовно значење

Баци га одмах, нема потребе да га сецкаш.

Коначно, месо - као и сви сокови на тањиру.

Сада је време за кување под притиском! Стави поклопац. Затвара се затворено, а знаћете да је закључан кад испушта диван мали звук.

Ово је вентил за притисак. Желите да се уверите да је у положају Заптивање.

Притисните тастер Мануал.

Притисните знак плус док не достигне 1 сат и 20 минута, а затим му дајте неколико секунди ... и покренуће процес кувања под притиском! И ево шта се дешава: После мало времена видећете како се пара пушта из вентила у сталном току. То је нормално! Инстант пот испушта вишак паре док се температура повећава. То може потрајати неколико минута.

Када се ово мало дугме појави, као што је овде приказано, то значи да је јединица запечаћена и да је кување под притиском почело. Одатле ће се кувати 1 сат и 20 минута.

Кад истекне време, јединица ће се аутоматски променити у Топло. За то време, Инстант пот ће остати закључан и почет ће сам да ослобађа притисак. Најбоље је да у то време не ометате процес.

Уместо да одбројава од 60 као што је било када се кухало под притиском, Инстант Пот ће сада одбројати минуте које су му потребне да природно ослободи притисак.

Имате могућност да ручицом кашике ручно гурнете вентил у Вентинг да бисте ручно ослободили притисак. Међутим, када имам времена, трудим се да Инстант Пот ослободи што више притиска природним путем пре него што ручно ослободим остатак притиска. Мислим да је храна боља за то.

После отприлике 15 минута природног издања, често наставим и остатак пустим ручно како бих ову емисију извео на пут!

Када пара више не излази ...

Дугме ће искочити, што значи да је притисак отпуштен и да је сигурно отворити поклопац.

И погледајте то! Изгледа као печење које се крчкало 3-4 сата.

Прво што урадим је да одозго скинем што више масноће пре него што све узнемирим и умешам масноћу.

Хм ... погледајте ово месо! Апсолутно се распада. То је чудо.

Послужите велике комаде печења у лонцу уз прилог пире кромпира и течност за кување преливене кашиком преко печења. (Замислите ово са великим комадима шаргарепе!)

Обожавам своју холандску рерну. Али и ја стварно волим свој Инстант Пот, такође. Било је забавно заронити и експериментисати. Током следећих недеља делићу још рецепата!

1133 анђео број љубави