Слојевита салата

Layered Salad

Шарена слојевита салата савршена за потлуцкс и пикнике. Испуните до 24 сата пре времена, а затим баците непосредно пре сервирања.

1. У прозирну стаклену посуду слојите састојке за салату редом, почев од зелене салате, концентришући састојке по ободу посуде и по потреби испуните средину зелене салате. Завршите слојем грашка.
2. Комбинујте састојке за прелив у посебној посуди и добро измешајте. Сипајте врх грашка и раширите да покријете, доводећи прелив скроз до ивица посуде. Поспите свежим копром.
3. Покријте и оставите у фрижидеру до 8 сати. Баците непосредно пре служења.

Ово је једноставна и лепа салата, која је основна за поплуцке и ручкове у мом делу земље. Састојке можете да мењате према укусу и ономе што имате у фрижидеру, а можете и мало да дотјерате свежим зачинским биљем, сиром горгонзола - од чега год да вам сукња одлети! Стандардни састојци већине слојевитих салата су зелена салата или спанаћ (или обоје!) Тврдо кувана јаја, измрвљена сланина, нарибани сир, зелени лук и зелени грашак, који су наслагани у прилично стаклену посуду тако да се слојеви могу видети у свим њиховим шарена лепота.

Али прави знак слојевите салате је оно што иде на врх: невероватно једноставан прелив, који се равномерно распореди по врху како би запечатио састојке испод. После тога се хлади, а затим баца на место непосредно пре служења.

Ово је савршено за пикник поводом празника рада! Савршен хладан, оштар додатак свим јелима са роштиља.

И чисто је.

Ево шта вам треба. Можете заменити састојке, додати оно што вас узбуђује, променити сорту сира - свет је ваша остриге!

Ако имате прозирну стаклену посуду, узмите је. Ако не, било која стара чаша ће вам помоћи. Почните са слојем сецканог санте леда.

Поспите кошер сољу и пуно свеже млевеног црног бибера.

Следи слој бебе спанаћа.

И још једно посипање сољу и бибером. Ова зачина је важна; салати ће дати више укуса када се све заједно сједини.

После тога отворите неколико тврдо куваних јаја. ја само тап-тап-тап средина оштрим ножем ...

Затим гурните љуску одмах.

Онда га само грубо исецкам. Јаја можете уредно исећи ако се бавите таквим стварима или их можете фино исецкати на коцкице. Али ја сам некако груба девојка.

Док имате нож у руци, само насјецкајте сланину.

Направите леп слој јаја, па слој сланине.

Тврдо кувана јаја + сланина = ТруЛув4Евр.

Ево малог трика: пошто желим да се састојци заиста покажу на спољној страни посуде, концентришем их по ободу, а затим испуним средину са више зелене салате или спанаћа.

Све је то лажно!

Укусна, шарена лажна.

Даље, нарежите коцкице парадајза ...

И баци их преко врха.

Прилично!

Затим нарежите гомилу зеленог лука ...

И поспите оне по парадајзу. Боја пуца из посуде!

Следи слој нарибаног сира; Користио сам оштар чедар, али можете да користите швајцарски, моцарелу, колби-џек ... шта год желите! Само нарибајте своје. Молимо вас? Молим те молим те молим те молим те?

Хвала вам.

И следећи, један од дефинитивних знакова праве слојевите салате: издашан слој смрзнутог (и делимично отопљеног) зеленог грашка.

Диван!

А сада за необичност. Комбинујте павлаку и мајонез у чинији.

Додајте кашику или две шећера. Ово је потпуно необавезно и може се изоставити. Али заиста волим оно што шећер чини преливу - не чини га превише слатким, већ му даје малу димензију.

Напомена: ово ће завршити као прелив за салату, тако да га можете дотјерати како желите. Било би лепо свеже зачинско биље, или само мало белог лука.

Ипак сам чистунка. За ову салату волим ствари које су обичне. Нека састојци салате, а не прелив, заузму централно место!

Мешајте га док не постане глатко, а затим га прелијте преко врха салате.

Кашиком изравнајте ...

И извадите кашику на ивице како бисте запечатили доње састојке.

И то је ТО, драги моји. Покријте га пластичном фолијом и чувајте у фрижидеру неколико сати. То је једна од лепота ове салате: направите је претходно и имаћете довољно времена за фарбање ноктију, фризуру, наношење подмлађујуће маске, воска, самотамњења и испробавање осам различитих одећа пре пикника.

Када је време забаве, украсите врх са мало остатака састојака који бисте могли да имате: мало јаја, мало сланине, посип грашком. Затим га само баците на забаву и додајте мало боје свима у тањир.

чему служи шлаг

Свидеће се свима!