Rigatoni With Summer Vegetables
Ово је савршен рецепт за тестенине за целу породицу.
Оглас - Наставите да читате испод приноса:4 - 6порције Припремно време:0сати25мин Укупно време:0сати25мин Састојци
Кошер соли
1 лб.ригатони
2 кашике кашикеслани путер
2 кашике кашике
маслиново уље
двамала жута тиквица, преполовљена по дужини и танко резана
4каранфилић белог лука, ситно исецкан
3
класје кукуруз, зрна одсечена
Рендана корица и сок од 1 лимуна
8 оз.грашак шећера, обрезан и преполовљен укрштено
Црни бибер, по укусу
8 оз.боццонцини (мини куглице моцареле), преполовљене или четвртине
1/2 ц.рендани пармезан, плус још за прелив
1/4 ц.исецканог свежег босиљка
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Донесите велики лонац слане воде да прокључа. Додајте тестенину и кувајте како налепница наводи за ал денте.
- У међувремену отопите путер са маслиновим уљем у великој тави на умереној ватри. Додајте тиквицу и баците на капут. Кувајте мешајући док тиквица скоро не омекша, око 3 минута.
- Додајте зрно белог лука и кукуруза у таву и кувајте, баците, док кукуруз не омекша, 2 до 3 минута. Ковчег у & фрац34; шољу воде за кување тестенине из лонца и додајте корицу лимуна и сок. Пустите да прокључа и динстајте док се течност не редукује, 2 до 3 минута.
- Када тестенина прође око 2 минута, додајте грашак шећера у врелу воду и кувајте док не омекша. Оцедите тестенину и грашак заједно.
- Додајте тестенину и грашак у шерпу са тиквицом и кукурузом. Додајте 1 кашичицу соли и неколико млевених паприка. Баците да тестенина добро премажете. Склоните са ватре. Баците моцарелу, поспите пармезаном и копром и поново баците. Сваку порцију поспите са још пармезана.
