Тацос од шкампа

Shrimp Tacos

Направио сам их пре неколико недеља, јер сам имао злу жељу за рибљим тацосима, а све што сам имао при руци биле су шкампи. Тако сам донео командну одлуку: направио сам такоре од шкампа.

То се зове решавање проблема! У томе сам добар, али само ако укључује храну.

Сместите ме у пустињу и реците ми да морам да пронађем излаз користећи свој страшан осећај за смер? Збогом заувек. Не догађа се.

Јесте ли знали да могу Марлборо Ман-а око хиљаду пута вртјети затворених очију и још увијек затворених очију може усмјерити у било којем смјеру и одредити да ли је сјевер, југ, исток или запад једноставно зато што је тако уграђен у његово биће?

Јесте ли знали да се хиљадама пута могу вртјети затворених очију и повраћати?

Одступам. Идемо даље са такосом, у реду?

светог Влаха деветнице

Будући да не можете да имате тацос од шкампа без сламе, прво ћете желети да направите славу. Нарежите мало танког и љубичастог купуса заиста танко

Затим дајте гомилу цилантра грубо котлет ...

И исеците јалапено, семенке и све ако можете поднети топлоту, човече.

Затим увежите прелив: то су само млеко, мајонез, сол, шећер, сирће и мало кајена.

Све добре ствари у животу.

Баците купус и јалапенос у посуду ...

Накапајте прелив ...

Затим баците цилантро док се све не сједини. Дивине! Волим ове ствари и стално их правим. Иде уз све.

Осим можда белгијских вафла.

Најбоље је ако славу можете направити пар сати пре времена, барем да би се могла заљубити и оженити.

Понекад, ако направим више од неколико сати пре времена, сачекаћу до краја да умешам цилантро како не би постао грозан.

Такође ћете желети да направите мало пикоа (или купите мало продавнице ако је свеже и дивно.)

Када сте спремни за прављење тацоса, загрејте мало биљног уља у великој тави на јакој ватри. Баците шкампе ...

И бацајте их около, покушавајући да на њих нанесете што више боје.

Кад постану непрозирни, смањите ватру на најнижу и сипајте мало мексичког соса од парадајза. Своје добијам у хиспанском пролазу моје мале прехрамбене продавнице и апсолутно ми се свиђа. Бренд Ел Пато је, али немају га све продавнице. Ако ваш не, пристаје било који мексички црвени сос (чак и сос од енцхиладе).

Промијешајте га и пустите да мјехури ...

Затим додајте мало кима или другог зачина ако желите мало појачати тај укус.

На самом крају, након кувања неколико минута, убаците кашику или нешто путера и пустите да се истопи у сосу.

Користите своју накарадну ружичасту ванземаљску руку да извадите шкампе на тањир или посуду и одложите их.

Да бисте све сервирали, баците кукурузне тортиље на тањир и мало их загрејте у микроталасној.

Нека онда свако изгради свој сопствени тацос онако како га воде њихова срца, душе, умови, тела и апетити. Радио сам шкампе, иначе познате као схух-рее-иумп ...

444 анђео број љубав близаначки пламен

Затим сам наслагала сламу, пазећи да узмем мало хладног, кремастог прелива, тако да се може спустити по зачињеним шкампима.

Волим кад цоол ствари капну преко врућих ствари.

Даље, кашика на неки хладан, зачињени пико де гало ...

Положите на кришке кремастог, небеског авокада ...

И врло, врло важан део: исцеђивање креча. Не могу вам изразити колико је важан овај елемент. Заправо је толико важно да ако га изоставите, ваш живот ће се почети спуштати према доље у низ незгода и разочарања и за четрдесет година ћете се оборити о главу и рећи ЗАШТО то нисам додао исцедити креч на мој тацо од шкампа тог дана? ЗАШТО?

Не дозволите да вам се ово догоди.

Забаван део је видети да ли је чак и из даљине могуће преклопити га довољно да га ставите у уста.

Волим такве изазове у животу.

Уживајте, момци!