Spaghetti Pie
Шпагети са месним сосом увек су омиљени оброк током недеље. Замените је тако што ћете је пећи у посуди за пите, преливену топљеним сиром. Од Даре Мицхалски из Цоокин 'Цануцк-а. Оглас - Наставите да читате испод приноса:8порције Припремно време:0сатипетнаестмин Време кувања:0сати35мин Укупно време:0сатипедесетмин Састојци8 оз. тежина Шпагети, редовна или цела пшеница два Јаја 1/2 ц. Рендани сир пармезан, подељен 1 кашика кашике Маслиново уље 1 лб. Млевена ћурка 1/2 Жути лук, исецкан два Средња шаргарепа, исечена на кругове од 1/2 инча 3 каранфилић Бели лук, млевени 3/4 тсп. Млевени оригано 1/2 кашичице. Сол (или више по укусу) 1/2 кашичице. Млевени бибер 2 1/2 ц. Конзервирани дробљени парадајз 1/4 ц. Млевени першун равног листа 1/3 ц. Рендани сир од моцарелеОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте рерну на 350ºФ. Лагано премажите посуду за питу од 9 инча спрејем у спреју. Велику шерпу са сланом водом прокувајте на јакој ватри. Додајте шпагете и кувајте до ал денте. Оцедити и кратко испрати хладном водом.
У средњој посуди умутите јаја и умешајте & фрац14; шоља пармезана. Додајте шпагете и баците да премажете резанце.
Пребаците шпагете у припремљену посуду за питу, а резанце поређајте на дно и на горњу страну посуде да формирају кору.
Загрејте маслиново уље у великој тави која се не лепи на средње јакој ватри. Додајте млевену ћуретину, лук и шаргарепу и кувајте док се ћуретина не скува, око 5 минута. Додајте бели лук, оригано, со и бибер, и кувајте 1 минут.
Додајте измрвљени парадајз и першун, и мешајте да се сједини. Окусите и прилагодите зачин, ако је потребно. Преместите ћурећу смешу у посуду за питу и распоредите је преко врха, остављајући део шпагета око ивица непокривеним. Поспите моцарелу сиром и преосталим & фрац14; шоља пармезана преко врха.
Пеците док се сир не отопи, око 20 минута. Оставите питу да се одмори око 10 минута, а затим исеците на 8 клинова. Служити.
Што се тиче припреме вечера за радним данима, прелазим из једне крајности у другу. Или имам све савршено испланирано - оброк у спорету и поврће припремљено до поднева - или буљим у фрижидер у 6 сати и питам се шта ћу направити од десетак јаја и главе зелене салате.
Када се догоди последњи сценарио, често се окренем тестенинама, управо због тога држим пуно ћуфти у замрзивачу, а посуду с пестом у фрижидеру. Колико год моја породица цијенила добар оброк с тјестенином, има случајева када њихов ентузијазам одлучно утихне. Ох, опет тестенина. Звучи сјајно, мама. (Цуе лажни осмех.)
Током година научио сам да је кључ моје породице која и даље воли тестенине, поред очигледног решења да се ређе једе, промена начина на који је служим. Различити сосови, месо и поврће често чине трик, али такође волим да варирам да ли се тестенина служи на уобичајени начин (кувана, затим бачена у таву са осталим састојцима) или печена у тепсији.
Ова пита од шпагета је негде између и нов је начин да промените уобичајену цену шпагета и месног соса који краси толико столова сваке вечери. Ако су вам шпагети остали од претходне вечере, слободно их користите у овом јелу. Овај рецепт је врло опраштајући и омогућава мноштво варијација.
Први корак је кување тестенине, а затим преливање смешом јаја и пармезана. На кратко исперите тестенину у хладној води када је исцедите, тако да нехотице не кувате јаја, бацајући их врућом тестенином. Шпагете нагомилајте у посуду за пите, гурајући резанце са стране посуде тако да формирају нешто што подсећа на кору.
Даље, кувајте млевену ћуретину са мало лука, шаргарепе, белог лука и зачина, и помешајте је са згњеченим парадајзом пре него што га слоите на врх шпагета. По врху поспите мало моцареле и пармезана и запеците.
Ову питу од шпагета послужите са зеленом салатом за здрави оброк од тестенина који се мало разликује од норме.
