Зачињени макарони и сир

Spicy Macaroni Cheese

Овај зачињени макарони и сир су тако савршено, свестрано јело - сласно је само по себи, поред сочног одреска или преливено укусним шкампима на жару.

Кувајте тестенину до ал денте. У велику таву додајте маслиново уље и динстајте бели лук и поврће на умереној ватри пар минута. Додајте чили у конзерви и промешајте, а затим искључите топлоту. Оцедите тестенину и додајте је у шерпу. Сипајте на крему, додајте сир, па додајте со и бибер по укусу и лагано промешајте. На крају додајте 2 кашике путера и поново промешајте. Проверите зачине и послужите.

Послужите уз сочни бифтек, са шкампима, грилованим пилетином или самостално. То ће вам променити живот на боље.

Ох, дечко. Оххххххххххх, дечко. Ох, опет дечко. И опет. И опет.

Као што видите, овај макарон и сир ме остављају без речи. Без речи и задовољан и засићен ... и дебео. Али то је добра врста масти - врста масти која потиче од сазнања да сте управо унијели једно од стварних животних задовољстава: овај укусни, зачињени макарони и сир украшени луком, паприком, кукурузом ... и укусним кремастим Пеппер Јацк сиром. Ослабиће вам колена ... и учиниће да гости никада не пожеле да напусте вашу кућу. И то ће вас све угојити. Али ако сте с тим у реду, и ја сам!

Улоге: Макарони (или мој омиљени Цаватаппи), црвени лук, јалапено, црвена паприка, сецкани чили у конзерви, смрзнути кукуруз, сир Пеппер Јацк, кајмак, бели лук (ох, и освојено маслиново уље, путер, со и бибер боли.)

Почните са кључањем лонца воде и бацањем тестенине. Кувајте док не буде ал денте - немојте препећи или ће вам живот бити уништен.

Даље, коцкице 1/4 до 1/2 црвеног лука.

Затим на коцкице нарежите једнаку количину црвене паприке. Почињем одсецањем врха и сетвом…

Затим сам га исекао на јулиен траке ...

значење 444 у библији

Затим окрећем траке за 90 степени и коцкам их. Трудим се да комади постану прилично мали, тако да у готовом јелу нема огромних делова.

Сад, коцкице јалапено. (Ово можете да изоставите ако сте тотални шупак.) Почињем одсецањем врха ...

Тада стругнем већину семена и опни. Овде борави већина топлоте, па ако имате цајонес, оставите све или део њих унутра.

Цајонес? Кахонес? Кахунас? Која је то?

У сваком случају, јулиенне и коцкице их баш као што смо то урадили са бибером.

Лепо, зар не?

Даље, исеците на коцкице 2 до 3 чена белог лука, у зависности од тога колико волите бели лук.

Такође нарибајте издашну шољицу сира Пеппер Јацк како би све било спремно. И ох, поживи мало - направи шољу и по.

Сада узмите велику таву - највећу коју имате - и накапајте мало маслиновог уља.

На умереној ватри додајте бели лук и сецкано поврће ...

И око 1 шоље смрзнутог кукуруза.

Не ради то. Не буди попут мене.

Пирјајте поврће само неколико минута. Желите да буду благо нежни, али не и потпуно кашасти и мекани.

Пред крај кувања баците малу лименку зеленог чилија исецканог на коцкице. Увек се изненадим колико чилија у конзерви дају укус дадгума! И да, знам да је преферирано њихово печење, али не могу да купим Анахеим чили у својој локалној прехрамбеној продавници и није ми било до вожње више од сат времена по њих. То је моја прича и ја је се држим.

Сад је време да се озбиљно уозбиљите, људи. Морате провести тренутак у размишљању, медитацији и јоги пре него што пређете на следећи корак. Захтеваће одређени ниво авантуре са ваше стране.

Када је тестенина готова, оцедите је и сипајте око 4 шоље право у шерпу.

Сада сам неколико пута са успехом користио редовне макароне за лактове. Али постоји нешто тако живописно хировито у Цаватаппију.

Сада измерите 1 шољу тешке (зле, грешне, подле) креме.

И пре мешања, улијте крему ...

идеје за божићне поклоне за очуха

И додајте сав сир.

Не бој се. Ово је најбољи део.

Сад додајте мало соли ...

И обиље црног бибера. Њам.

И САДА можеш да се промешаш! Ово је тренутак који сте чекали.

О Боже. Требао би ово мирисати. Мммм…

Сада, само да будемо заиста непристојни, додајте у овом тренутку неколико маслаца путера. Не питајте ме зашто - само верујте да имам своје разлоге.

Дајте последњу мешавину, проверите да ли се све отопило, а затим тестирајте зачине и додајте све што вам треба. Понекад ћу додати мало више сира ако треба мало згушњавање.

Сад је време да то сервирате! Погледајте само ову небеску посуду одушевљења.

Заиста, мораш то окусити да би веровао.

И то ћу сада учинити.

Ох, и ово је моја тава минут након што сам направила ово јело.

Ово је моја шерпа два минута након што сам направила ово јело. Ствари иду брзо.

Иди направи вечерас!

То је наређење.

Љубав,

Пионеер Воман