Sweet Cherry Crumble
Брзо се саставља, ова мрвица од трешње и шљиве само је карта за приказивање прелепих коштичавих плодова лета у десерту. Не прескачите сладолед!
Од Бридгет Едвардс из Бакеа на 350.
Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сатипетнаестмин Време кувања:0сати30мин Укупно време:0сатиЧетири, петмин СастојциЦ.Резане шљиве и вишње без коштица
2 кашичице.Свеж сок од лимуна
1/2 ц.
Шећер
3/4 ц.Плус 3 кашике небељеног вишенаменског брашна, подељено
идеје за поклоне мале сирене за одрасле1/2 ц.
Резани бадеми
1/2 ц.
Ваљани овас
1/4 тсп.Кошер соли
6 тбсп.Неслани путер
Сладолед од ваниле, за послуживање
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. УпутстваЗагрејте рерну на 350ºФ. Подмажите посуду за питу од 9-10 инча.
Сипајте воће у посуду за питу. Прелијте лимуновим соком. Мешајте шећер и 3 кашике брашна. Баците са воћем.
У другој посуди измешајте преостало брашно, бадеме, јечам и сол. Исеците путер на мале комаде и додајте у посуду. Прстима притисните маслац у остале састојке док грудице путера не постану мале и равномерно распршене.
Посуду прелијте по воћу. Пеците 30–35 минута док врх не постане златни и док воћни сокови не пропукну. Оставите да се охлади 20–30 минута пре служења.
Послужите топло уз куглу сладоледа од ваниле. Мрвица се може поново загрејати у микроталасној пећници.
Обућари, дробитељи и чипси - ох мој! Можда је то ствар у Тексасу, али када сам одрастао, било који топли воћни десерт са неком врстом печеног прелива звао се постолар. Кажем да је ово можда функција живота у Тексасу, јер радимо исту ствар када су у питању безалкохолна пића. Ово је типичан разговор на забави:
Хоћете ли колу?
Наравно!
Каква?
Добићу дијеталну трешњу др Пеппер.
Па видите шта мислим о постоларима. Тек кад сам се недавно оженио и заиста развио интерес за печење других ствари осим чоколадних колачића, почео сам да читам куварице попут уџбеника. Кувар књига краља Артура Флоура, посебно су ми отворили очи за толико различитих пекарских производа и техника. Читајући оне куварице, натерао сам да схватим да печено воће има више од постолара и пита!
Не само да постоје обућари, чипс и дробљење, већ да ли сте икада јели а земљу или а пад ? Шта кажеш на а копча или а смеђа Бетти ?
Разговарајмо о главна три: дробљење, чипс и калдрма. Али пре него што започнемо, дозволите ми да кажем само ово: ако сте хрскави рецепт своје нане називали постоларом, кажем да наставите. Знамо на шта мислите.
Крши се
Мрвице се праве преливањем воћа стреуселом, шећером, маслацем, брашном и јечмом. Зоб даје дробљени и рустичнији изглед. Има смисла! Често мрвице имају и орахе. Мрвица се прави и расипа по целом воћу пре печења. Наставите да читате рецепт за вишње и шљиве.
Цриспс
Попут мрвица, воће у хрскавом прелива се брашном, маслацем, мешавином шећера, али чипс се не прави са јечмом. Без овса, прелив постаје мање мрвљив и хрскавији. Опет, немојте паничарити ако ваша омиљена хрскава бресква садржи зоб.
Обућари
Ево нас код постолара, хватања свих. Чешљари обично имају прелив у облику теста од кекса или теста за торте. Обућари су место где ћете почети да видите да млеко, јаја и прашак за пециво ступају у игру, уместо да је сув растресити прелив.
Спремни сте да се распаднете са мном? Почните са 5 шоља слатке трешње без коштица и шљива нарезаних на кришке. Сипајте их у подмазан тањир за питу.
Прелијте шећером, брашном и лимуновим соком.
Даље, умутите стреусел прелив. Овај има смеђи шећер, јечам и исечене бадеме.
Прстима притисните маслац док не остану крупни комадићи и док се не распрши прилично равномерно. Поспите по воћу и пеците док воће не пухне по ивицама.
Оставите да се мрвица охлади 20–30 минута пре него што послужите с куглом сладоледа од ваниле.
Без обзира како их звали, све их треба послужити топле са куглом сладоледа на врху. О том делу се не може преговарати.
