Sweet Smoky Ribs
Најбољи начин да послужите ова помало зачињена, лепљиво-слатка ребра? Са великим комадом хлеба (пожељно багуетте!) И парчетом хладне, оштре лубенице.
Оглас - Наставите да читате испод приноса:8 - 10порције Припремно време:0сати30мин Време кувања:двасати30мин Укупно време:3сати0мин Састојци2 кашике кашике
Чили у праху
2 кашике кашикецрни лук у праху
2 кашике кашикекошер соли
2 кашичице.
димљена паприка
2 кашике кашикеупакован светло смеђи шећер
1 кашичица.црни бибер
1/2 кашичице.
Алева паприка
3носачи ребара за бебе (око 9 килограма укупно)
1 Ц.ББК сос, плус још за сервирање
Лубенице и пржени кришки багете, за сервирање
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Загрејте рерну на 300 °. Комбинујте чили у праху, лук у праху, сол, паприку, смеђи шећер, црни бибер и кајен у средњој посуди. Поспите мешавину зачина са обе стране сваке решетке (користите сву смешу зачина). Умотајте сваку решетку појединачно у двоструки слој фолије и поделите између 2 оквира за печење. Пеците ребра док се месо вилицом лако не раздвоји, али решетке се и даље држе заједно, око 2 сата 15 минута до 2 сата 30 минута.
- Када су ребра завршена са печењем, загрејте роштиљ до средње величине. Одмотајте ребра. Премажите сваку страну са 2 до 3 кашике ББК соса. Ребра пеците на месу надоле док се добро не обележе и ребра се лако отпуштају са роштиља, 3 до 4 минута. Преокрените и наставите са роштиљањем док се на другој страни добро не обележе, 2 до 3 минута.
- Пребаците ребра на даску за резање и обилно премажите сваку решетку са више соса. Исеците на делове са 4 ребра. Послужите са лубеницом и багетом.
