Thanksgiving Dinner Cheesecake With Gingersnap Crust
Класична, кремаста торта од сира са корицом од ђубрива. Од Бридгет Едвардс из Бакеа на 350. Оглас - Наставите да читате испод приноса:10порције Припремно време:0сати30мин Време кувања:1сатпетнаестмин Укупно време:1сатЧетири, петмин СастојциЗА КОРУ: 2 Ц. Мрвице од гингернап-а 6 тбсп. Неслано масло, растопљено 2 кашике кашике Шећер 1 прстохват фине морске соли ЗА ПУЊЕЊЕ: 24 оз. крем сир, на собној температури 1 1/4 ц. Шећер 1/4 тсп. Фине морске соли 4 Јаја на собној температури 2 кашичице. Свеж сок од лимуна 2 кашичице. Екстракта ваниле 12 оз. течни грчки јогурт (2% или пун масти), на собној температури ЗА ПРЕЛИВ: 3/4 ц. Шлаг 2 кашике кашике Шећер 2 кашичице. ВанилијаОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте рерну на 350ºФ. Обмотајте 3 слоја фолије око дна 9-инчне посуде са опругом. У блендеру или процесору хране сакупљајте састојке коре док се не сједине. Притисните на дно опружне посуде и пеците 10 минута. Извадите из рерне на хладњак.
Смањите температуру рерне на 325ºФ.
У посуди електричног миксера умутите крем сир на малој брзини док не остану грудице. Додајте шећер и сол; наставите са лаганим мешањем док се састојци не уграде. По потреби стружите странице и дно посуде.
Додајте јаја, једно по једно, туците након сваког додавања док се потпуно не уклопе. По потреби наставите стругати по боковима и дну посуде. Држите миксер на малој брзини, додајте лимунов сок, ванилију и грчки јогурт. (Јогурт прво промешајте ако се одвојио док дође на собну температуру.) Мешајте док се не сједини.
Сипати фил у тепсију и ставити у велику тепсију. Ставите посуду у рерну и налијте брзо врелу воду у посуду за печење тако да излази на око 1 инч изнад фолије умотане тепсије.
Пеците 55–70 минута или док се торта од сира не постави са стране и док се тресање мало промешкољи у средини. Извадите торту са сиром из воденог купатила и вратите у топлу рерну. Искључите рерну и попуцајте врата рерне. Оставите торту са сиром у рерни 1 сат.
Извадите торту са сиром из рерне и прођите танким ножем дуж ивице посуде. Пустите да се колач од сира и даље хлади на собној температури. Ставите у фрижидер на неколико сати да се потпуно охлади.
Пре служења направите шлаг. Ставите посуду за мешање и додатак за мешање миксера на неколико минута у замрзивач. Шлаг сипајте у охлађену посуду и додајте шећер и ванилију. Туците само док се не створе крути врхови. Ставите у врећу за цевоводе опремљену звездастим врхом.
Пређите танким ножем дуж ивице посуде још једном пре него што уклоните странице са посуде. Пређите врх шлага на врх. По жељи послужите са више шлага са стране.
Ево решења за то вековно питање поводом Дана захвалности какву питу треба направити: направите торту од сира. Чизкејк, свима вољен. Љубитељи пита од бундеве, слатког кромпира, пекана и јабука могу се сложити око тога.
У ствари, мислим да никада нисам срео особу која не воли торту са сиром. (Ако икада то учиним, радо ћу појести њихов део.)
Овај рецепт је за класични колач од сира, али немојте га мешати са досадним. Пуњење је најкремастија, најсањанија торта од сира коју ћете икада направити.
Кора је направљена од мрвица ђумбира - мало климања празничним зачинима, али да будем искрена, ја сам љубитељ коре од гингернапа током целе године.
Божићни поклон за нову девојку
Овде се дешава неколико посебних ствари. Ок, можда четири.
1 - грчки јогурт
Поред крем сира, у пуњењу чизкејка користим грчки јогурт. Грчки јогурт додаје само мало додира, али такође чини и торту од сира која је мало лакша од оне направљене са тешком павлаком. Док смо на тој теми, немојте користити јогурт или крем сир без масти. То је торта од сира; да живимо мало.
2 - Водено купатило
Чизкејк се пече у а баин марие . То је купатило са топлом водом за вас и мене. Звучи фенси, али је врло лако. Прво ћете умотати своју опружну посуду у неколико слојева фолије. Затим ставите посуду за торту са сиром у посуду за печење довољно велику да је задржи. У посуду за печење сипајте врућу воду и пеците. У техници се добија најсласнија, кремаста торта од сира. А то купатило са топлом водом? Није потребан Цалгон.
где се налази ранч Друммонд у Оклахоми
3 - Пустите да се постепено хлади
Једном када је колач од сира печен, оставићете га да одстоји сат времена у топлој рерни. На овај начин се осигурава да се колач од сира испече до краја, без прекомерног печења. Пуштање да се постепено хлади такође помаже да се избегне пуцање, доводећи нас до последњег савета.
4 - Минимизирајте пуцање
Да ли се плашите пукотина? Не бој се. Кад колач са сиром изађе из рерне, прођите танким ножем дуж ивице посуде. Како се колач хлади, скупљаће се. Прелазак ножем дуж ивице омогућава му да се чисто одмакне од посуде. И хеј, ако вам колач од сира пукне, у реду је! И даље ће имати предиван укус, а покривање тих пукотина само значи више шлага.
Без обзира на то да ли ову торту од сира радите поред пите или уместо ње, сигурно ће вам бити драго. Само напред и откопчајте горње дугме панталона; овај колач од сира се потпуно исплати.
Ох, Дан захвалности. Волим те.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
