Thanksgiving Dinner Lightened Up Sweet Potato Casserole
Класична тепсија од слатког кромпира за Дан захвалности осветљава се и окреће на слану страну, златно смеђим, хрскавим преливом од презле, укусом свеже жалфије и пармезана. Од Даре Мицхалски из Цоокин 'Цануцк-а. Оглас - Наставите да читате испод приноса:10порције Припремно време:0сатипетнаестмин Време кувања:0сати35мин Укупно време:0сатипедесетмин Састојци4 лб. Слатки кромпир или јам 2 кашике кашике Неслано масло, исечено на мале комаде 1/4 ц. Млеко са ниским садржајем масти (1%) 1 кашика кашике Сируп од јавора 1 1/2 тсп. Паприка, подељена 3/4 ц. Мрвице Панко, цела пшеница или обична 1/3 ц. Фино нарибани сир пармезан 1 кашика кашике Млевена свежа жалфија 1/4 тсп. Со 1/4 тсп. Млевени биберОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте рерну на 350ºФ. Прободите слатки кромпир или јам са виљушком. Ставите у микроталасну пећницу и кувајте док не омекша када се пробуши виљушком, окрећући се на пола, 15–20 минута.
Нека се кромпир охлади неколико минута. Прережите кромпир по дужини и извадите месо у велику посуду.
Кромпиру додајте путер, млеко, јаворов сируп и 1 кашичицу паприке. Ручним миксером мешајте док не постане глатко. Пребаците кромпир у посуду за печење величине 11 к 7 инча.
У средњој посуди спојите панко презлу, пармезан, жалфију, преосталу паприку, со и бибер. Посути презлу по слатком кромпиру.
Пеците док се тепсија не загреје и мрвице не порумене, око 15 минута. Служити.
Кад сам био дете, моја плоча за Дан захвалности била је изразито неуравнотежена. Гомиле надјева загушене сосом и сосом од бруснице, помрачиле су ћуретину, пире кромпир и слатки кромпир. Истини за вољу, није се много тога променило, изузев слатког кромпира, који сада има почасно место готово једнако велико као и надјев. Скоро. Ништа не може победити надјев мога оца!
Иако су тепсије од слатког кромпира са белим слезом увек популарне око празника, ја сам увек био пристран према онима са сланијим преливима како бих уравнотежио природну слаткоћу кромпира.
У овом случају, та слана компонента потиче од панко презле, свеже жалфије и фино нарибаног пармезана. Ако сте увек користили обичне презле, подстичем вас да испробате панко-презлу, коју можете пронаћи у већини прехрамбених продавница. Имају најдивнију хрскаву текстуру и добро функционишу за преливе или похање. За овај рецепт сам користио верзију са целом пшеницом за додатну дозу влакана, али и редовна верзија ће радити једнако добро.
Што се тиче кромпира, или слатки кромпир или јам (не, не иста ствар, чак и прехрамбене продавнице би нас натерале да мислимо другачије) ће радити за ову тепсију. Кренуо сам брзим и лаганим путем микроталасом кромпира, али слободно га прво испеците, ако желите.
А пошто имам за олакшавање рецепата, маслац је минималан и заменио сам пуномасно млеко (или крему) млеком са ниским садржајем масти. Обећавам да нећете приметити разлику!
Ако сте попут мене, желите да пре времена избаците неке од својих задатака кувања, тако да је листа обавеза на одмору мало краћа. Дан раније можете лако умутити надјев од кромпира и прелив од презле. Ширите фил у посуду за печење и положите комад пластичне фолије директно на врх како бисте спречили да се кромпир исуши. Припремите смешу презле и чувајте је у засебној посуди док не будете спремни за састављање и печење тепсије.
Да ли ову тепсију треба сачувати за Дан захвалности? Наравно да не! То би био савршен прилог за било коју јесенску или зимску вечеру.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
