Рачићи од петарди, 1. део

Firecracker Shrimp Part 1



Сазнајте Свој Број Анђела


Постоје милиони (или хиљаде ... можда чак стотина!) Различитих инкарнација шкампа од петарди. Моја снаја Мисси прави укусну верзију са Цајун зачинима и пахуљицама црвене паприке. Боли ме језик, који потајно волим.



Правим шкампе од петарди од врућег чили соса (продаје се у азијским пролазима прехрамбене продавнице) и пуно, пуно белог лука. Свиђа ми се влажност припремљеног соса, а кад је реч о испоруци топлоте петарде, то је трик ... али са лепим укусом чилија. Будући да сам своје пупољке укуса истренирао да захтевају мало слаткоће у готово свему што једем (осим кукурузног хлеба – ЦРЕНКА! Кукурузни хлеб никада не би требао бити сладак!), Додам и мало шећера.

Шкампи не морају дуго да се маринирају - обично је у реду 20 или 30 минута. Направите редове и редове ражња од ових лепотица овог викенда, а гости ће се поредати поред врата, преко дворишта и низ цесту па све до следећег округа.

библијско значење 555

Да ли је то добра ствар или не, нешто ћу вам дозволити да сами одлучите.




Ово су три основна састојка за сос: црвени чили сос, маслиново уље и бели лук. Можете додати било шта друго што вас голица: шећер, Ворцестерсхире, соја, млевени свежи ђумбир, корица лимете ... листа се наставља.




Овај рецепт је за 1 килограм великих (16 до 20 грожђа) шкампа. Купујем га смрзнутог; то се чини и свежијим, иронично. (Нехотице сам га испрао под врућом водом, што објашњава благи ружичасти одсјај шкољки!)


Гулим их и осмишљавам ... осим ако већ нису осмишљени. Тада певам песме хвале.


Да није било четвртог јула, можда бих их скувао са неким другим састојцима и направио рибљи темељац.

Али не могу да се мучим са таквом штедљивошћу ове недеље. Морам да направим домаћи сладолед!


Шкампе оставите са стране док правите сос / маринаду.


Ове ствари можете добити свуда! Јако је вруће. Али ја једноставно волим укус.

како направити зачин за стари залив


У посуду сипајте две кашике.


Додајте 2 кашике маслиновог уља. Ово ће вам само помоћи да направите маринаду, а рачићима ће касније помоћи да постигну фину шкрипу.


Следи бели лук. Овде стварно претјерујем.

деветнице Светој Луци


Иако ћу притиснути бели лук, прво га желим ољуштити. Мрзим да копам суву, лепљиву кору из белог лука.




Мммм. Притискање белог лука заиста доноси укус.


Даље поспите мало соли.


Волим мало слаткоће, па сам додала 2 кашичице шећера.

Али то сам само ја.


Сада га промешајте виљушком и проверите укус. Ако вам треба мало више шећера или соли, додајте га одмах. Или залијте оним што вам други састојци добро звуче. Експеримент!


Баците шкампе у велики Зиплоц.


Сипајте сос право у кесу. Помоћу гумене лопатице извадите све из посуде.


како направити екстракт ваниле код куће

Затворите врећу, а затим је мало разрадите да се маринада равномерно распореди.

Нека одстоји у фрижидеру до сат времена. На дан четвртог јула, понекада ћу имати четири или пет кеса с овим, у зависности од величине гомиле коју очекујемо.

Вратићу се касније са упутствима за ражњиће и печење на жару!

(Бавим се најсвежијим извештавањем овде на Тхе Пионеер Воман Цоокс.)

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку