Fried Beef Tacos
Покушајте да пржите своје тацосе - нећете бити разочарани!
Оглас - Наставите да читате испод приноса:6 - 8порције Припремно време:0сати35мин Укупно време:0сати35мин Састојци2 лб.
бифтек од говеђег печенице, исечен на комаде величине 1/2 инча
1 кашика кашикеЧили у праху
1/2 кашике.кошер соли
1/2 кашике.
млевени ким
2 кашике кашикебиљно уље, плус више за пржење у дубоком уљу
1 Ц.сос
16
мале кукурузне тортиље
1 1/2 ц.ситно нарибани сир чедар
Исецкана зелена салата, парадајз на коцкице и љути сос, за сервирање
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Говедину зачините чилијем у праху, сољу и кимом. Загрејте 2 кашике биљног уља у великој тави на средње јакој ватри. Додајте јунетину и кувајте пар минута, а затим баците у салсу. Мешајте и кувајте док говедина не буде потпуно готова унутра и док се течност не смањи, још око 6 минута. Искључите ватру и оставите са стране.
- За пржење тацоса загрејте пар центиметара биљног уља у великој тави од ливеног гвожђа на средње јакој ватри. Ставите мало говедине у средину тортиље (немојте је превише напунити - ово може постати неуредно!), А затим преклопите тортиљу на пола и стегните помоћу металних клешта. Тацо пажљиво положите на бок у уље и помоћу клешта држите тацо на месту неколико секунди. Једном када остане на месту, поновите са још 2 тацоса. Пржите док не постане светло златно браон, 30 до 45 секунди по страни.
- По један, уклоните сваки тацо из уља клијештима, држећи га бочно да би уље капло напоље. Ставите на сноп папирних пешкира, а затим савијте папирне убрусе око тацоа и мало га протресите да бисте уклонили вишак уља.
- Док настављате да пржите, нека неко стави мало сира у пржене тацосе (лагано их мало отворите). Оставите да седи док не буде спремно за сервирање - сир ће се мало растопити. Прелијте зеленом салатом, парадајзом и љутим сосом, отварајући тацос да бисте добили преливе унутра.
