Grilled Veggie Enchiladas
Сире, пуно укусних поврћа са роштиља ... шта може бити боље од ових? Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сати30мин Време кувања:0сатиЧетири, петмин Укупно време:1сатпетнаестмин Састојци1 цијеле тиквице, уздужно рашчлањене два цела Жута тиквица, уздужно пререзана 1 цео црвени лук, исечен на густину 8 целе печурке, преполовљене Со и бибер Маслиново уље - за печење на роштиљу 3 ц. Сос од енцхиладе (домаћи или конзервирани) 12 целе кукурузне тортиље Биљно уље, за пржење 3 ц. Рендани сир Монтереи Јацк, још ако је потребно два цео зелени лук, исечен 4 цели ромски парадајз, на коцкице, за сервирање Сецкани Цилантро, за сервирање Измрвљени сир Куесо фреска или сир Цотија, за сервирањеОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте роштиљ или тигањ. Лагано подмажите роштиљ и пеците поврће, посипајући сољу и бибером, док се не формирају лепи трагови роштиља и поврће нежно омекша, али не претерано. Извадите са роштиља, а поврће исеците на велике коцкице. Мешајте заједно и оставите са стране. Загрејте сос од енцхиладе у засебној тави док се не загреје.
Загрејте 1/2 инча биљног уља у малој тави на умереној ватри. Помоћу клешта пржите тортиље једну по једну само десет секунди по страни (не дозволите да се прже.) Извадите из уља и ставите на тањир обложен папирним пешкиром да се оцеди.
Загрејте рерну на 375 степени Ф.
Клијештама умочите једну тортиљу у сос. Положите је на тањир и кашичите једну или две кашике мешавине поврћа у линији до средине. На врх ставите мало сира и зеленог лука. Заролајте тортиљу, а затим је ставите шавом надоле у тепсију величине 9 к 13 инча. Поновите са преосталим тортиљама.
Кашиком кашике додајте још еншиладе и поспите преостали сир. Пеците 20 минута док се сир не растопи и не пенуша. Послужите одмах са парадајзом исецканим на коцкице, цилантром и измрвљеном кесо фреском.
Мрзим да изјавим очигледно у четвртак ујутро, али хтећу: обожавам Тек Мек храну. Назовите ме пешаком, зовите ме клишејем, назовите ме предвидљивим, зовите ме Херман ... Није ме брига. Само ме нахрани Тек Мек храном и улепљавам те у руке.
Морате ускоро да направите ове енчиладе. Једноставни су, прозрачни, лепи (сачекајте ... то је ЦоверГирл), а рецепт можете лако удвостручити и утростручити да бисте нахранили онолико колико вам је потребно.
Ево како сам их направио!
Прво пеците поврће! Користио сам тигањ за роштиљ, али то можете и напољу ако је то више у вашем скупу вредности. Премажите роштиљ маслиновим уљем, поспите поврће сољу и бибером, а затим их роштиљ, четкајући их са мало уља, док не буду имали сјајне трагове роштиља, али и даље су донекле чврсти (тј. Нису крхки и безнадежни).
Радио сам печурке, тиквице и жуте тикве ...
И мислила сам да ће црвени лук бити предиван.
Након што су на жару, пустите их да се мало охладе и исеците на велике коцкице. То можете учинити унапред и држати их у фрижидеру како бисте уштедели време!
Сада, када желите да саставите енцхиладас, загрејте малу таву соса од енцхиладе. Ово је домаћи сос (поделићу рецепт ускоро), због чега и има неки карактер. А како вам се свиђа ураган у средини? Волим кад се у мојим шерпама догоде метеоролошки догађаји.
У сваком случају, можете користити сопствени рецепт за домаћи сос од енцхиладе или можете у потпуности користити сос из конзерве, што ја стално радим!
Сада, за тортиље: Користим кукурузне тортиље и волим да их омекшам у уљу пре него што саставим енчиладе. Ево зашто:
1. Чини их савитљивим, што олакшава изградњу / котрљање.
2. Кратко време врелог уља буди кукурузни укус тортиља.
3. Верујем да их то боље држи и да се не распадају тако лако као да их једноставно грејете у микроталасној пећници (или их никако не грејете).
Али ево у чему је ствар! Само их желите бацити у уље око 10 секунди по боку, макс. Уопште не желите да се оштри, само омекшајте и постаните славнији.
дизајн каиша за универзално првенство вве
Док их пржите, ставите их на папирне пешкире да се исцеди вишак уља.
Сада, за састављање: Брзо умочите тортиљу у сос и ставите је на тањир.
По средини поспите уредан ред поврћа ...
Поспите нарибаним сиром (ово сам Монтереи Јацк којег сам сам нарибао) ...
Затим поспите мало нарезаног зеленог лука за додатни укус.
(Тренутно је 9:38 ујутро и постајем заиста гладан гледајући ове фотографије. Бити фоодблоггер је борба.)
Смотајте тортиљу преклапајући ивице ...
И ставите их шавом доле у посуду за печење. (Прво сам намазао сосом на дно посуде - заборавио сам да вам кажем!)
Наставите док не попуните све тортиље, а затим кашиком додајте преостали сос. Можете и потпуно загрејати више соса ако волите заиста густи слој соса од енцхиладе на врху, али ја сам свој сос задржао мало лагано.
Поспите још сира и зеленог лука на врх ...
И пеците лепотице на 375 око 20 минута, док се све не отопи и не пропухне.
Ако можете да издржите, пустите их да седе око 5 минута пре него што их послужите. Имајте на уму да ће ово бити веома тешко.
Волим да их сервирам са парадајзом исецканим на коцкице, цилантром и неком мрвицом фреском куесо или Цотијом!
рее друммонд павлака резанци испећи
И страна црног пасуља је увек укусна.
Њам! Направио сам ове недеље, али мислим да ћу зарадити још током викенда. Волим их истински, лудо, дубоко.
Ево згодног данди принта!
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
