How Make Apple Butter
Овај класични рецепт за путер од јабуке нуди богат укус јабуке са танко-слатким завршетком. Може ли за сјајне јестиве поклоне! Из Соммер Цоллиер-а зачињене перспективе. Оглас - Наставите да читате испод приноса:16порције Припремно време:0сати10мин Време кувања:0сатиЧетири, петмин Укупно време:0сати55мин Састојци3 лб. Гранни Смитх Јабуке 3/4 ц. Јабуково сирће 1/2 кашичице. Со 1 Ц. Вода 1 Ц. Упакован светло смеђи шећер 1 кашика кашике Зачин од јабучне пите (или зачина од бундеве) 1 кашичица. Екстракта ванилеОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Језгра јабука. Исеците на клинове и ставите комаде у средњи лонац са сосом. (Није потребно гулити јабуке.) Додајте јабуков сирћет, со и воду. Ставите лонац на умерену ватру. Покријте, остављајући мало простора отвореном за саксију, и динстајте 20–30 минута, повремено мешајући. Искључите топлоту када су јабуке изузетно мекане и већина течности испари.
Кашу од јабука и течност ставите у млин за храну постављен преко велике посуде. Јабуке самељите у фини сос. Баците коре.
Вратите сос од јабука у оригинални лонац. Вратите на умерену ватру и додајте шећер, зачине и ванилију. Динстајте, мешајући сваких неколико минута, док се сос не згусне и не постане тамно браон, око 15 минута.
Охладите, а затим чувајте у фрижидеру до 3 недеље или у лименци за дуготрајно складиштење.
Прави 4 до 5 шоља, у зависности од тога колико га кувате.
Напомена: Немате млин за храну? Ољуштите јабуке пре кувања, а затим кашу од јабука пире у блендеру!
Путер од јабуке један је од мојих најдражих јестивих поклона у сезони одмора. Свежег је укуса јабуке, дубоких зачинских подлога и ултра свиленкасте текстуре. Укусног је укуса намазан преко кекса, тоста или сендвича са кикирики путером.
Можете направити мале серије јабука путера за лични ужитак или умножити свој рецепт за мноштво поклона за обилазак. Најбоље од свега је поклон који се може конзервирати за дуготрајно складиштење, тако да га примаоци не морају одмах појести!
моли се за изгубљене душе
Домаћи путер од јабука захтева поступак кувања у два корака. Не дозволите да вас то одврати од покушаја. Направити је изузетно лако!
Јабуке је важно кувати два пута из два разлога: Један, ако јабукама додате шећер док крчкају да омекшају, шећер може изгорети пре него што јабуке постану довољно меке да се згњече. Друго, шећер и зачини не могу у потпуности да се инфилтрирају у јабуке док се не пасирају или пасирају.
Дакле, прво скувајте јабуке са јабуковим сирћетом и водом. То им омогућава да омекшају у кашу, а сирће маслацу од јабука даје свеж, оштар квалитет.
Једном када јабуке омекшају, млином за храну млетите јабуке у фини сос. Млин за храну даје апсолутно најбољу текстуру: глатку са ситним комадићима јабуке. Коришћење млина за храну такође значи да нема потребе за љуштењем јабука пре кувања. Млин за храну ће их одвојити.
шта могу заменити павлаку у рецепту
Ако немате млин за храну, још увек можете да направите путер од јабука тако што ћете скуване јабуке пасирати у блендеру. Обавезно ољуштите јабуке пре кувања.
Друго време кувања је када додате шећер, зачине и мало ваниле.
стихови о псовању
Маслац од јабука кувајте тек толико да се шећер отопи, појача зачини и згусне путер до жељене конзистенције.
Ако волите живахни путер од јабука, довољно је само 5–10 минута. Ако волите да путер од јабука има тамно богат укус, кувајте га 15–20 минута.
Видиш? Можете то потпуно учинити.
Домаћи маслац од јабуке уштедеће вам новац на поклонима ове сезоне и истовремено одушевити пријатеље и комшије!
