How Make Ketchup
Следећи пут када одете да умачете помфрит, треба да га умочите у домаћи кечап. Зашто? Јер домаћи кечап има више укуса, више текстуре и нема кукурузни сируп. Такође је лако направити и чувати у фрижидеру до месец дана. Прави 2 шоље. Из Месеиди Ривера из Тхе Носхери. Оглас - Наставите да читате испод приноса:32порције Припремно време:0сатипетнаестмин Време кувања:1сат0мин Укупно време:1сатпетнаестмин Састојци2 кашике кашике Маслиново уље 4 каранфилић Бели лук, млевени 1 Средњи лук, исечен на коцкице 1 конзерва (28 Оз. величина) Ољуштени цели парадајз 3 кашике Парадајз паста 1/3 ц. Браон шећер 1 кашика кашике Меласа 1/3 ц. Јабуково сирће 1 кашика кашике Ворцестерсхире Сос 1/2 кашичице. Чили у праху 1/4 тсп. Ђумбир у праху 1/4 тсп. Млевени пимент 1/4 тсп. ЦиметОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте лонац са сосом од 4 литре на средње јакој ватри. Додајте маслиново уље и лук, динстајте док не постане провидан, око 8 минута. Додајте бели лук и динстајте док не постане мирисно, око 2 минута. Додајте парадајз, парадајз пасту, шећер, меласу и сирће од јабуковаче. Пустите да полако прокључа, спустите да крчка и кашиком здробите цео парадајз. Додајте преостале састојке и наставите да крчкате, непоклопљено 45–55 минута, повремено мешајући, док не постане јако густо. Обавезно га припазите и промешајте да не пржи.
Умешајте потапајући блендер за пире кечап. Ако немате потапајући блендер, пажљиво га пребаците у блендер или процесор хране и обрађујте док не постане глатко. (Необавезно: процедите кроз цедило са фином мрежицом.) Охладите у фрижидеру најмање 2 сата. Кечап ће и даље развијати укус и згушњавати се.
Уживајте у свему!
Напомене:
1. Држите у фрижидеру у херметички затвореној посуди до месец дана.
2. Заслађивачи и зачини и прилагодити укусу.
3. Могући додаци укуса: смањење балзамичног сирћета, Срирацха, печени бели лук или печена црвена паприка.
Моја мама ми каже да бих, док сам била девојчица, ушла у МцДоналд'с и узвикнула, Мекдоналдс! са широм отвореним рукама. Тада бих одшетао до шалтера, пун самопоуздања и храбрости и реда хамбургер са сиром и мало кока-коле са мало помфрита. Кад бих добио наруџбу, исциједио бих брдо кечапа из преко десетак кечап пакета и почео умакати свој мали помфрит и хамбургер са сиром.
Мислим да многи од нас имају успомене из детињства или приче које укључују кечап на неки начин. Кечап би могао бити омиљени амерички зачин. У ствари, прилично сам уверен да готово сваки дом има бочицу негде у фрижидеру. Људи стављају кечап на помфрит, јаја, бифтек, хреновке, хамбургере и вероватно више јела него што могу да избројим.
Данас, јер је сезона роштиљања пред нама, и јер то обично значи да се помфрит назире и на хоризонту, показаћу вам како да направите домаћи кечап! Зашто би требало да направите своје? Јер је то најбоље! Удари реп кечапа купљеног у продавници. Има више укуса, више текстуре и нема кукурузни сируп. Дозволите ми да кажем овако: Да су кечап из продавнице и домаћи кечап на мечу у кавезу, кладио бих се на домаћи кечап.
Од чега је направљен кечап? Да бисте га најједноставније разложили, направљен је од соса од парадајза, сирћета, шећера и зачина. Рецепт који данас делим је основни који се лако може прилагодити и направити по свом. Са овом базом можете да направите различите укусе кечапа, попут балзамика, сираче или печеног белог лука. Не брините - кечап је врло лако направити, а кад га направите сами, закачићете се.
То је тако једноставно да, све док се осећате пријатно уз кључање и мешање, можете бити стручни произвођач кечапа. Домаћи кечап мења живот! И натераће вас да добро размислите када следећи пут будете ту млађицу окупали у флашираним стварима.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
