До Тријумфа

Triumph

Ово није толико рецепт колико идеја.

Али било је тако невероватно, дивно, прекомерно укусно (и лако) да осећам да је моја дужност као вашег чудног пријатеља да поделим.

Следеће недеље ћу се вратити у седло са неким новим постовима о рецептима.

За сада, покушајте ово што је пре могуће:

Направила сам макароне и сир за рођендан моје бебе.

Маслац + Брашно = Ру
Роук + млеко = бели сос
Бели сос + сир = сос од сира
Умак од сира + макарони = врцам

У сваком случају, могао сам то да оставим, али волим да храну украшавам и додајем и украшавам са што више ствари. Дајте ми мени са хамбургерима и прилично комбинујем сваки понуђени бургер како бих сложио што више додатака. То је прави проблем.

Нажалост, иако сам знао да деца неће желети гомилу ствари у својим макаронима и сиру.

Ниједно дете не жели гомилу ствари у својим макаронима и сиру. Написано је.

Тако сам уместо тога узео преливе од макарона и сира, постављајући преливе како би свако могао да украси свој мак и сир како жели.

Могао сам да избезумим и узмем осамнаест јела различитих опција (у својој куварици набројао сам још неколико; никада нисам успео да оставим Мац и сир на миру), већ сам се само фокусирао на ову тројку за ову забаву (и, хм, за камере Мреже за храну). Кад смо код фокуса, светло ми је било лоше и морао сам да отворим отвор бленде заиста широко, тако да можете да видите само врх напред. Извини друже. Моја грешка. Али ево шта су били:

Фронт : Карамелизовани лук. Преполовите лук од корена до врха, а затим га танко нарежите. Кувајте на пар кашика путера на умереној ватри 15-20 минута или док заиста не постане заиста златно браон.
Лево назад : Измрвљени сир горгонзола. Насилно поцепајте пакет. Користите виљушку да се грубо срушите.
Назад десно : Велики, жвакани комадићи измрвљене сланине паприке.

Немам фотографију свог тањира, нагомиланог до небеса топлим, гњецавим маком и сиром и срамотним количинама три додатка. Било је тако укусно. И раније сам мешао различите ствари са макаронима и сиром, али има нешто у слаткоћи златно смеђег карамелизованог лука, оштрој оштрини горгонзоле и диму паприке сланине која је тако савршено употпунила макароне и сир .

Бонус: Направио сам и клизаче за забаву. Тако се показало да су преливи намењени и мацу и сиру и клизачима.

Савршено.