Куварице за Божић

Cookbooks Christmas

Ево неколико књига кувара које ће у вашем животу бити сјајни поклони за љубитеље кувара.

Све ово поседујем и волим.

(Повезао сам се са Амазон-овим списком сваке књиге у наставку, али уопште нисам део ниједног Амазоновог придруженог програма. Само што вам олакшава преглед књига.)

(Амин.)

Гирл Хунтер од стране Георгиа Пеллегрини . Ова књига ме је усисала и држала закованом. Нису само искуства Грузије са ловом и људима чије је путеве укрстила током пута, то је и њено писање, које је подједнако укусно као и рецепти које дели. Ово је прелепа књига, чак и ако вас ни најмање не занима лов као средство за добијање хране на ваш сто.

Храна52 Аманда Хессер и Меррилл Стубс оф Фоод52.цом . Ово је куварица коју води заједница пуна рецепата који су током године побеђивали на такмичењу Фоод52 за недељу рецепата. Густа је, тешка и љупка и пуна лепих рецепата.

Нова португалска трпеза од мог пријатеља и домаћина Давид леите . Прелепи португалски рецепти, прелепа фотографија, гозба за чула. Волим ову књигу кувара. (Ево рецепта који сам од њега скувао неко време. Сласно!)

Јени’с Сплендид Ице Цреамс аутор Јени Бриттон Бауер. Пре неколико месеци посетио сам Јени'с у Цолумбусу и пробао пет различитих укуса онога што мора бити најнебескији (и најиновативнији) сладолед познат човеку. Јени особа је сан; Јени’с сладолед је божанствен. Ова куварица је испуњена њеним невероватним креацијама, а да бисте поклон препунили неком посебном у вашем животу, убаците у њу и машину за израду сладоледа.

Торта од стране Бакерелла . Бакерелу волим од првог пута када сам посетио њен дивље креативан блог и негујем стварно пријатељство које смо изградили. Толико ми је драго што је њена радна куварица о колачима које је она прославила толико успела. Иди, Бакерелла!

Савршене вечере за једно јело од мог савршеног пријатеља Пам Андерсон . Обожавам ову књигу. Љубав, љубав, љубав, љубав, волите ову књигу. Љубав. Права храна, директне инструкције, пуно сјајних идеја. Одувек сам говорио да желим да будем Пам Андерсон кад порастем и још увек се тако осећам.

Породични стил босоногих Цонтесса ауторке Ина Гартен. Ово је била моја прва куварица Босе ноге Цонтесса и увек ће ми бити најдража, јер је то врста хране коју волим да кувам. Ох, и ја једноставно волим Ину. Имам заувек и заувек.

Вјенчања Мартхе Стеварт (Око 1987.) Да, то је педесет и пет долара. Да, озбиљна сам. Молим те, немој ми се смејати. Ова књига, коју је моја мама необјашњиво поседовала крајем осамдесетих, натерала ме је да се заљубим у Марту Стеварт и пожелела да будем угоститељ (књига бележи безвременски лепа венчања која је приредила и организовала током осамдесетих) и натерала ме да пожелим да венчајте се четрнаест различитих пута без икаквог другог разлога већ зато што бих могао да користим све различите јеловнике у књизи. Ово је огромна количина - огроман —То детаљно описује низ венчања са невероватним фотографским детаљима: венчанице, хаљине за деверуше, менији за венчање (од неформалних до свечаних) и рецепти, колачи, пријеми, позивнице ... то је потпуна гозба за чула и безвременски поглед у чаролију венчања, без обзира на деценију. Постоје неке особине књиге које су датиране, наравно, али рецепти су и даље дивни и изузетно доступни. Некако сам завршила ову, мамину књигу, на својој полици, и даље је повремено извлачим и уживам у свакој проклетој страници. Ако имате осећај за авантуру и желите да поклоните сестри или пријатељу забаван поклон који неће моћи да однесу, ово би била забавна идеја. Али осим забавне и помало винтаге природе књиге, она је потпис Мартхе у својој инспирацији. Идеје за рецепте и јеловнике (а да не спомињемо цвеће итд.) Су дивне.

(Ускоро: Куварице из 2012, због којих сам узбуђен! Много их је.)