Fried Round Steak
Једна од најједноставнијих ствари коју можете припремити за вечеру. Послужите га уз прилог од кромпира и велику зелену салату ... или га разбијте између два комада белог хлеба. Небо.
Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сати5мин Време кувања:0сати10мин Укупно време:0сатипетнаестмин Састојци3 лб.
одрезак од коцке (округли одрезак који је посебно мекан)
1 Ц.вишенаменско брашно
1 кашичица.зачињена со
3 кашичице.
млевени црни бибер, или по укусу
сол, за зачињавање меса
1/2 ц.уље репице (по потреби и више)
2 кашике кашике
путер
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Загрејте уље у великој тави на умереној ватри.
- Помијешајте брашно, зачињену со и бибер.
- Обје стране одреска зачините сољу и бибером. Издубите сваки комад у смешу брашна, притискајући да премажете што више брашна.
- Додајте маслац у шерпу непосредно пре пржења.
- Када се путер отопи, пржите комаде одреска на мешавини путер / уље. Преокрените када су странице дубоко златно смеђе и кувајте око 1 минут на другој страни.
- Извадите на тањир обложен папирним пешкиром. Послужите одмах.
- ИУМ.
Једноставно ћете морати да ми верујете у овом.
Готово четрнаест година живим на селу, међу избирљивом децом и каубојима. Током тих четрнаест година стекао сам драгоцено знање о томе шта ће људи у мом свету јести, а шта неће.
На пример, неће јести поширане чилеанске бранцине. Не могу да затворим очи и пожелим да нешто буде тако да није тако. Једноставно се то неће догодити.
Они ће, међутим, 100% времена и без оклевања јести пржени округли одрезак.
(А ја ћу вам открити малу тајну: и ја ћу.)
шта у библији значи 1234
Пржени округли одрезак је магични ужитак: једноставан, лаган за бичевање за око 10 до 15 минута, а тако укусан, не можете ни да верујете да је оно што једете пржени комад јефтине говедине. Укуса је тако доброг укуса, а можете је јести свежу из шерпе са прилогом од кромпира, или разбијену између два комада белог хлеба, или (вероватно моја омиљена апликација) следећег дана из фрижидера.
Само пробајте.
Само једном.
Видећете на шта мислим.
На овај начин се месо продаје у мојој локалној прехрамбеној продавници. Овде се зове Цубе Стеак.
У основи, потребан вам је мекани округли одрезак који је екстра мекан и исечен на уредне, квадратне комаде.
Ако продавница ово не продаје, можете да купите обични округли одрезак, а затим га сами истуците шиљастом, шиљастом страном чекића.
Моја мама је то некада радила.
Загрејте таву на умереној ватри, а затим додајте довољно уља од репице да потпуно покрије површину посуде.
Узмите посуду или тањир за питу и додајте шољу брашна, мало зачињене соли (које год врсте желите) и пуно млевеног црног бибера.
Мешајте га виљушком, процените садржај бибера ...
Затим баците још бибера.
129 значење путног знака
Сада зачините обе стране меса! Довољно је само со и бибер.
Сада један по један бацајте комаде зачињеног бифтека у смешу брашна.
Окрените…
Затим баците више смеше брашна преко врха и тапкајте виљушком у настојању да што више брашна залепи за површину меса.
Имајте на уму да овде не желим да приступим прању јаја / тешком панирању. Показујем ту методу пржених одреска у пилетини у својој куварици и то је укусно. Али лепота овога је пука једноставност - без бриге око мешања јаја и млека - и лакша текстура и укус.
То је моја прича и ја је се држим.
Уклоните месо ...
како кувати јаја која се лако гуле
Ставите на тањир ...
... И понављајте док све месо не буде обложено смешом брашна.
Уље у тигању је сада лепо и вруће, па додајте 1 до 2 кашике путера у последњем тренутку. Ово ће одреску дати мало више златно-смеђе боје ...
Па, то је путер. Не морате увек имати разлог.
Када се путер отопи, додајте 3 до 4 комада шницле. Требало би одмах да цврчи и настави да цврчи док се пржи.
Ако не цврчи, уље није довољно вруће.
Само напријед и баците вишак брашна са плоче (не посуде за питу - плоче на којој су седели обложени комади шницле) на комаде одреска.
Затим их пустите да кувају док странице не почну да изгледају лепо и златно. Ово ће потрајати око два минута.
Онда их преокрените!
Дозволите им да кухају на другој страни око минут.
духовно значење 6666
Не можете знати како ово добро мирише! Округли одрезак мирисе укусно када се кува.
Веруј ми. Знам те ствари.
Када су готови, одреске извадите из тигања и ставите на тањир обложен папирним пешкиром, тако да ће се вишак уља стећи.
Слободно натапајте врхове и папирним убрусом, ако сте здрав орах.
А ако јесте, вероватно ионако ово не правите.
Сада их можете послужити онако како су на тањиру са нечим попут Разбијеног кромпира ...
Црасх Хот Потатоес…
Или кромпир ау Гратин. (Ово јело се изговара Кромпир аввв гравввт’н .)
Али да вам покажем свој омиљени начин јести пржени округли одрезак.
Припремите се. Овде ће постати стварно, заиста застрашујуће.
Бели сендвич хлеб. Не пшенични хлеб. Не ражи. Не пумперницкел. Бео. Мека. Кашасто. Намазати мајонезом.
Хлеб бисте могли намазати чудотворним бичем. Али ако то учините, молим вас, немојте ми рећи о томе.
Јер Мирацле Вхип је из Луцифера.
Поспите обилно црним бибером.
Црни бибер је основна ствар свакодневног кувања у овом делу земље. Нема два начина на то.
Следи пржени одрезак. (Прошло је око 30 минута откако сам га извадио из тепсије јер ме је Марлборо Ман приморао да трчим с њим и привремено сам умро. Али ово је толико боље ако је свеже из тигања.)
Затим само разбијте другу кришку хлеба на врх.
А кад кажем разбити, мислим стварно притиснути тамо.
2 12 значење
Прережите је по средини, поједите ...
И осећајте се потпуно мирно, чак и ако је то само неколико минута.
То је оно што је удобна храна.
Уживати!
