Dark Chocolate Brownies
Тако богати и чоколадни, требаће вам гутљај млека након сваког залогаја. Ово је рај од чоколаде! Оглас - Наставите да читате испод приноса:16порције Припремно време:0сатипетнаестмин Време кувања:0сатиЧетири, петмин Укупно време:1сат0мин Састојци1 Ц. Путер 5 оз. тежина Незаслађена чоколада 1/4 ц. Незаслађени какао прах 2 Ц. Шећер 1 кашика кашике Ванилија 3 цела Велика јаја 1 1/4 ц. Брашно 3/4 ц. Полуслатки чоколадни чипс Шећер у праху, за просејавањеОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте рерну на 350 степени. У средње великој шерпи растопите путер са незаслађеном чоколадом на лаганој ватри, повремено умутите док се не постане глатко и истопи. Посути какао у праху и умутити да се сједини. Уклоните посуду са ватре и оставите да се хлади око 5 минута.
Мешајте шећер и ванилију док се једноставно не сједине.
Умешајте једно по једно јаје.
Лагано умешајте брашно док се на пола не уклопи. Додајте чипс од чоколаде и мешајте док се не сједини.
Тесто (биће врло густо!) Сипајте у подмазан плех од 8 к 8 или 9 к 13. (Четвртаста посуда резултираће дебљим браонима.) Раширите да бисте уједначили врх и ставите у рерну.
Пеците 40 минута, а затим проверите браун чачкалицом. Ако је претерано гњецав / неуредан, вратите у рерну још 5 до 10 минута. (Пазите само да не опечете ивице.)
Оставите да се потпуно охлади (важно!), А затим поспите шећером у праху и исеците на мале квадрате. Бровнији су врло богати!
* Напомена: Када се загреје, бровниес ће изгледати превише гњецаво / меко. Како се охладе, учврстиће се. (Брауни је најбоље неколико сати након печења, или чак следећег дана!)
Да ли сте особа са тамном чоколадом или особа са млечном чоколадом?
Морам да кажем, и сама сам више у кампу лагане / млечне чоколаде. Увек су били. Ох, волим богати залогај тамне чоколаде или два ... али морам одмах да га оперем млеком. Пуномасно млеко, пожељно, расхлађено на тачно 33,9 степени. Али то је друга прича за неко друго време.
С друге стране, мој отац је увек био зависник од тамне чоколаде. Кад сам одрастао и када би моја мама куповала оне мале врећице минијатурних Херсхеиевих бомбона, ишао је право до специјалних чоколадних плочица које нико други није желео. И ја бих, наравно, шалио Кракелове. Следе редовни Херсхеи Барс. Следи господин Гоодбарс. Тада бих отишао да гледам Гиллиганово острво и скинуо све главе са лутки Барбие од моје сестрице.
Временом сам открио да нема поклона - за Божић или рођендан - на који је мој отац реаговао страсније од кутије добре тамне чоколаде. Дакле, када сам ове недеље петљао са тим браонијем од тамне чоколаде, знао сам да ћу пронаћи посластицу коју ћу му приредити следећи пут кад буде овде. И он сигурно добија кутију ових на Валентиново!
За ове ултра богате, ултрадекадентне бровниесе, у основи сам прилагодио редовни рецепт за бровние који користим годинама. Направио сам је у шерпи, а не у миксеру, а на чоколаду за печење додао сам какао у праху. Затим, непосредно пре стављања теста у шерпу, умешала сам чипс од чоколаде. Вау! Чоколада, чоколада свуда. Од тога се није могло побећи! А резултати су били укусни ... мада морам признати да ми је потребан гутљај млека између сваког залогаја. Ситни квадратићи ових пецива више су него довољни, и ако идеја да мало тамне чоколаде сваки дан спречава депресију ... ове бебе би могле бити сасвим лековите.
Ево како сам их направио!
У средње тањир додајте мало путера и незаслађене чоколаде. Можете да користите основну марку прехрамбених производа или лепу, лепу, гурманску марку (ако је можете пронаћи). Свака незаслађена чоколада ради докле год је 5 унци!
Загрејте их на лаганој ватри, мутећи сваких 29,7 секунди, док све не постане глатко, растопљено и савршено.
Кад се све отопи, поспите мало какао праха.
Укусно!
Мешајте смешу док не постане глатка, а затим је склоните са рингле и пустите да се хлади око 5 минута или тако некако.
Даље, да бисте пресекли све ово лудо, лудо богатство чоколаде, сипајте 2 шоље шећера ...
И мешајте док се једва угради.
Додајте кашику ваниле, јер ванилија чини све мало небескијим.
После шећера и ваниле, смеша би сада требало да буде нешто хладнија. Зато додајте три јаја, једно по једно, лагано мешајући после сваког додавања.
Затим поспите брашном ...
И мешајте док се не споји на пола.
Затим, да бисте закуцали чавлић у ковчег чоколадне природе ових браонија, додајте мало СЕМИ-СВЕЕТ чоколадних чипса. То су чипс од тамне чоколаде за који сам мислила да ће савршено открити чоколадни укус бровниеја. Али уназад, мислим да је требало да додам полуслатко. Тамна чоколада је била мало ван контроле!
Али не слушајте ме. Волим Крацкел барове.
АЖУРИРАЊЕ: Јутрос сам припремио још једну их док сам правио бурито за доручак каубојима. ЈА СУ БОЉИ са полуслатким чипсом од чоколаде. То је дефинитивно пут! Чоколадни укус је заокруженији. Амин!
Мешајте смешу све заједно док се једва сједини ...
Затим га сипајте у врло добро подмазан и побрашњен (или прскан спрејом за печење) посуду за кување величине 8 к 8 ИЛИ 9 к 13 инча.
О величини тепсије: Четвртаста тепсија резултираће дебљим браонима. Изгледају сјајно, али понекад (у зависности од рерне, врсте посуде и астролошког знака) центар може бити изазов да се потпуно испече пре него што ивице почну смеђе.
Тепсија димензија 9 к 13 инча резултираће тањим колачем, али печење може бити мало равномерније.
Било која је у реду - само је припазите док се пече!
Поравнајте врх ...
Затим га пеците на 350 степени 40 до 45 минута ако користите четвртасту тепсију, мало мање ако користите правоугаону тепсију.
Сада је најтеже пустити их да се охладе. Иронично, иако су бровнији ноторно укусни топли, открио сам да заиста постају бољи када им дозволите да се потпуно охладе и слегну пре него што их поједу. Увек их можете нуклеарно затворити ако желите да направите сладолед од сладоледа или нешто слично. (Ох, то сада звучи страшно добро.)
Требали би изаћи одмах из шерпе (можда ћете морати проћи нож по ивицама) ...
Тада можете посипати шећер у праху!
Мало иде дуг, дугачак пут, па сам решио да их исечем на мале квадрате.
Чак би и ови могли бити превелики да би били богати!
Ахххх. Диван призор!
лингуине са сосом од шкољки пионирка жена
Ахххх. Сјајан залогај!
Ако волите чоколаду, а мислим на богату, богату, богату тамну чоколаду, свидеће вам се и ова!
(Пссст. Како би били укусни са сладоледом од кафе? Вау!)
Ево практичног данди принта.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
